Potetsalat med egg
grill tilbehør egg

Potetsalat med egg

0
17
Enkel•20 min
Frisk og smaksrik potetsalat som passer godt til grillmat og spekemat. I denne har vi valgt å putte erter og egg, samt chili i dressingen.

Ingredienser

Antall porsjoner

Potetsalat

  • 10 stk
    små poteter
  • 150 g
    fryste erter som er tint
  • ½ stk
    finhakket rødløk
  • 3 stk
    egg

Dressing

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok poteter møre, skrell de og avkjøl. Del poteter i biter og bland med tinte erter, finhakket rødløk og hardkokte egg skåret i båter.

Dressing

  1. 2

    Rør sammen crème fraîche, timian, gressløk, chilisaus og hvitløk til dressing. Hell sausen over salaten før servering.

Tips

Potetsalat er perfekt til å bruke opp potetrestene fra tidligere middager.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Eksotisk potetsalat

    Eksotisk potetsalat

    Enkel •20
    En potetsalat med kick fylt med spennende ingredienser. Perfekt til grillmaten eller sommerbordet.
    4/5
  2. Potetsalat

    Potetsalat

    Enkel •25
    Av rester av kokte poteter lager du raskt gode potetsalater som denne med løk, sylteagurk og rømme. Potetsalat er perfekt tilbehør til grill. God sommer!
    4/5
  3. Potetsalat med epler

    Potetsalat med epler

    Enkel •20
    Frisk og god potetsalat med epler og en herlig dressing av crème fraîche og blåmuggost.
    4/5