Pastasalat

Pastasalat

Kommentarer 2
  • Enkel
  • 30 min
En kremet pastasalat med herlig sprøtt bacon og sukkererter. Denne pastasalaten er like god som den er enkel.

Antall porsjoner

Ingredienser

200 g ukokt pasta , gjerne skruer
300 g TINE Yoghurt Naturell
1 ts Dijonsennep
1 ts sukker
1 ss TINE Meierismør , til steking
250 g bacon
2 stk gulrøtter
100 g sukkererter
250 g blandet salat

Slik gjør du det

    1. Kok pasta etter anvisning på pakken. Avkjøl.
    2. Bland yoghurt med sennep og sukker. Sett kjølig.
    3. Ha smør i en panne og stek bacon på middels varme i stekepanna til det er sprøstekt, ca. 3 minutter på hver side. Legg stekt bacon over på tørkepapir, da trekkes fettet vekk og du får et sprøere resultat.
    4. Skrell gulrot, og skyll sukkererter og salat. Bruk et råkostjern og riv gulrot. Skjær sukkererter i mindre biter.
    5. Bland yoghurtdressingen med pasta, bacon, gulrøtter, sukkererter og blandet salat.
Tips!

Bytt gjerne ut pastaskruene med fullkornspasta for en sunnere variant.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Geir Johansen

    4 år siden
    Flott salat, men personlig ønsker jeg nok mere bacon!

    Kommenter  (1)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      4 år siden
      Hei Geir, Helt enig med deg, alt blir bedre med mer bacon :P Godt tips ;)

      Kommenter  (0)


Det er mye kjærlighet i god mat