Pastasalat
rask middag pasta salat

Pastasalat

2
29
Enkel•30 min
En kremet pastasalat med herlig sprøtt bacon og sukkererter. Denne pastasalaten er like god som den er enkel.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Kok pasta etter anvisning på pakken. Avkjøl.

  2. 2

    Bland yoghurt med sennep og sukker. Sett kjølig.

  3. 3

    Ha smør i en panne og stek bacon på middels varme i stekepanna til det er sprøstekt, ca. 3 minutter på hver side. Legg stekt bacon over på tørkepapir, da trekkes fettet vekk og du får et sprøere resultat.

  4. 4

    Skrell gulrot, og skyll sukkererter og salat. Bruk et råkostjern og riv gulrot. Skjær sukkererter i mindre biter.

  5. 5

    Bland yoghurtdressingen med pasta, bacon, gulrøtter, sukkererter og blandet salat.

Tips

Bytt gjerne ut pastaskruene med fullkornspasta for en sunnere variant.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Kylling- og pastasalat

    Kylling- og pastasalat

    Enkel •15
    Pasta og ruccolsalat passer perfekt en dag du har dårlig tid og har lyst på noe lett og raskt til middag eller lunsj.
    4/5
  2. Pastasalat med fetaost

    Pastasalat med fetaost

    Enkel •20
    En lettlaget pastasalat med reddiker, ruccola, smuldret fetaost og en kjempegod og smaksrik saus. Lett å lage - og lett å spise!
    4/5
  3. Pastasalat med reker

    Pastasalat med reker

    Enkel •25
    Med litt pasta, noen reker, litt salat, tomat og løk kan du enkelt lage en rask middagssalat. Og hvis du vil, lager du en god dressing av pesto og lettrømme.
    4/5