(0)
Lun fikensalat med Jarlsberg®
Utførelse
EnkelTid
Dette er en nydelig salat perfekt til sommerlunsj under parasollen eller lange, gode sommerkvelder. Her med Jarlsberg® og blåbær som sammen gir det lille ekstra.
Ingredienser
Ingredienskalkulator
Antall porsjoner
| 1 stk | Jarlsberg® Original |
| 1 pakke | perlepotet |
| 1 pose | delikatesseløk |
| 1 stk | hvitløk |
| 1 stk | sitron |
| 4 ss | olivenolje |
| ½ ts | salt |
| ¼ ts | pepper |
| 6 stk | fikener |
| 1 pakke | blåbær |
| 1 pose | babyspinat |
Dressing
| 1 beger | TINE Lett Crème Fraîche 10 % |
| ½ stk | sitron, saften av denne |
| 1 stk | hvitløksfedd |
| 1 ts | valmuefrø |
| ¼ ts | salt |
| ⅛ ts | pepper |
| 1 ts | timian |
Slik gjør du det
I ovnen
- Sett ovnen på ovnen på 200 °C.
- Legg perlepoteter og småløk i en ildfast form. Del en hel hvitløk i 2 på tvers og ha i alle fedd. Hell over godt med olivenolje, salt og pepper og saften av sitron. Topp med litt hakket timian. Stek i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøl litt før du lager salaten.
Dressing
- Bland Crème Fraîche med sitronsaft, finhakket hvitløk og valmuefrø. Smak til med salt, pepper og timian.
Salat
- Lag porsjonssalater i store glass eller lag en stor salat på fat. Fordel spinat, delte fiken, Jarlsberg® i terninger og blåbær utover og vend inn potet og løk. Server salaten med sitrondressing.
Tips!
Server gjerne godt hjemmelaget brød til denne smakfulle salaten.
La deg inspirere
Hamburger med Jarlsberg®
Når sulten melder seg og grillen er varm, er en hamburger med Jarlsberg® kun få minutter unna. Digg burger med avokadokrem, bacon og syltet rødløk.30 minEnkelSandwich med Jarlsberg®
Oppskrift på en fresh og fargerik sandwich, som med noen få triks er enklere å lage enn man skulle tro. Her med hummus og reddiker.15 minEnkelSkinkebiff på grillen med Jarlsberg®
Når du vil variere litt på tilbehøret. Skinkebiff med quinoasalat, grillet vannmelon og Jarlsberg®30 minEnkel
Kommentarer
