
Lun fikensalat med Jarlsberg®
Salater hører sommeren til. Denne fikensalaten med Jarlsberg® er perfekt til for eksempel sommerlunsjen. Den er mettende og kan fungere som et lite måltid i seg selv. Dessuten er den enkel å lage til mange.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Dressing
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på ovnen på 200 °C.
- 2
Legg perlepoteter og småløk i en ildfast form. Del en hel hvitløk i 2 på tvers og ha i alle fedd. Hell over godt med olivenolje, salt og pepper og saften av sitron. Topp med litt hakket timian. Stek i ovnen i ca. 30 minutter. Avkjøl litt før du lager salaten.
Dressing
- 3
Bland TINE® Petite Fraîche med sitronsaft, finhakket hvitløk og valmuefrø. Smak til med salt, pepper og timian.
Salat
- 4
Lag porsjonssalater i store glass eller lag en stor salat på fat. Fordel spinat, delte fiken, Jarlsberg® i terninger og blåbær utover og vend inn potet og løk. Server salaten med sitrondressing.
Tips
Server gjerne godt hjemmelaget brød til denne smakfulle salaten.
Hev smaken med våre produkter
Flere fristende oppskrifter


