Kyllingsalat med Kesam®-dressing

Name: Kyllingsalat med Kesam®-dressing
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: blandet 300 g salat , feks romanosalat, hjertesalt og ruccola; 2 stykk kyllingfilet; 1 ss TINE® Meierismør eller olje til steking; 2 stykk avokado; 2 stykk vårløk; 100 g sukkererter; 200 g cherrytomat; 50 g valnøtter; 3 dl Kesam® Naturell eller Mager; 0.5 dl frisk basilikum , hakket; 2 ts sitronsaft; 2 ts flytende honning; 0.25 ts salt; 0.25 ts pepper

Enkel

20min

Kesam® egner seg godt til dipper, dressinger, kalde sauser, bakverk og desserter. Her har vi brukt ferskosten sammen med litt honning, sitronsaft og frisk basilikum. Dermed får du en nydelig dressing som passer perfekt til den sunne og lekre kyllingsalaten, men som også fint kan brukes som tilbehør til andre typer salat. Så enkelt og, akk, så godt!

3.9

(190)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Kyllingsalat

300 g

blandet salat, feks romanosalat, hjertesalt og ruccola

2 stk

kyllingfilet

1 ss

TINE® Meierismør eller olje til steking

2 stk

avokado

2 stk

vårløk

100 g

sukkererter

200 g

cherrytomat

50 g

valnøtter

Dressing

3 dl

Kesam® Naturell eller Mager

0.5 dl

frisk basilikum, hakket

2 ts

sitronsaft

2 ts

flytende honning

0.25 ts

salt

0.25 ts

pepper

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Stek kyllingfiletene i smør eller olje i en stekepanne, ca. 5-6 min. på hver side. La filetene hvile og skjær i biter.
Tips
Hvis du ønsker enda mer smak på kyllingen og har tid tilgjengelig, kan du lage en god marinade til kyllingen. Bland sammen hvitløk, litt honning, bittelitt sitronsaft, friske urter, salt, pepper og litt god olivenolje i en pose. Legg i filetene og la dem ligge kaldt i marinaden i noen timer før du steker kyllingen. Kjempegodt!
2
Vask og tørk salaten. Skrell og del avokado i biter, del tomater og sukkererter og finsnitt vårløk. Anrett salat og grønnsaker i en bolle og topp med kylling.