Kyllingsalat med karridressing
rask lunsj middag salat kylling

Kyllingsalat med karridressing

0
59
Enkel•15 min
Oppskrift på kyllingsalat med grillet kylling, isbergsalat, reddiker, avocado, valnøtter og ost. Rør sammen en enkel karridressing ved siden av, og du har en velsmakende lunsj eller enkel middag foran deg. Serveres gjerne med godt brød.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    isbergsalat
  • 1 stk
    grillet kylling
  • 1 bunt
    reddik
  • 2 stk
    avokado
  • 200 g
    Revet JARLSBERG®
  • 1 dl
    valnøtter

Karridressing:

Slik gjør du det

  1. 1

    Bryt salaten i grove biter og skyll den. Rens kyllingen for ben og skjær i mindre biter, eller bruk ferdig salatkylling i biter. Skyll og skjær redikkene i båter. Del, ta ut stenene, og skjær avocadoene i mindre biter.

Karridressing:

  1. 2

    Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak den godt til med salt og eventuelt ørlite sukker. Legg alle salatingrediensene pent i en salatbolle eller legg dem i "felter" på et fat. Server dressingen til salaten.

Tips

Karri og kylling er en god kombinasjon. Sprø reddiker og valnøtter gjør salaten knasende, fargerik og spennende.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Bulgursalat med aprikoser

    Bulgursalat med aprikoser

    Enkel •20
    Bulgursalat med aprikoser er en nydelig liten rett med spennende smak av aprikoser, bladpersille og mynte. God og mettende!
    4/5
  2. Cæsarsalat

    Cæsarsalat

    Middels •50
    Cæsarsalaten er verdens mest spiste salat. Den ble første gang laget av den italienske innvandreren Cæsar Cardini i 1924.
    4/5
  3. Melonsalat

    Melonsalat

    Enkel •10
    En fargerik salat med frukt og marinert ost. Passer veldig godt til grillmaten eller på sommerbuffeten.
    4/5