Laster...

Name: Bulgursalat med aprikoser
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2.5 dl bulgur; 5 dl grønnsaksbuljong; 3 stykk sjalottløk; 50 g valnøtter; 2 dl tørket aprikos; hakket 2 dl bladpersille; fersk 1 dl mynte; 3 ss sitronsaft; nykvernet 0.25 ts pepper; 150 g Norvegia® Original i terninger eller annen god gulost

Bulgursalat med aprikoser

Enkel

20min

Bulgursalat med aprikoser er en nydelig liten rett med spennende smak av aprikoser, bladpersille og mynte. God og mettende!

3.8

(8)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

2.5 dl

bulgur

5 dl

grønnsaksbuljong

3 stk

sjalottløk

50 g

valnøtter

2 dl

tørket aprikos

2 dl

hakket bladpersille

1 dl

fersk mynte

3 ss

sitronsaft

¼ ts

nykvernet pepper

150 g

Norvegia® Original i terninger eller annen god gulost

Hvor fornøyd er du med konverteringa?

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok bulgur i grønnsaksbuljong etter anvisning på pakken. Avkjøl.
2. Rens og hakk løk. Grovhakk nøtter og skjær aprikoser i strimler.
3. Bland sammen bulgur, løk, nøtter, aprikoser, bladpersille, mynte, sitronsaft og pepper.
4. Del ost i terninger og bland i salaten hvis du ikke bruker ferdigkuttet salatost i terninger.

Tips

Hvis du ikke har bulgur, smaker denne salaten også veldig godt med couscous.

rask lunsj salat tilbehør

Hev smaken med våre produkter

Norvegia® Original

Flere fristende oppskrifter

15 min

3.5

Salat med ceviche og koriandersaus

Laster...

Bulgursalat med aprikoser

Enkel

20min

Bulgursalat med aprikoser er en nydelig liten rett med spennende smak av aprikoser, bladpersille og mynte. God og mettende!

3.8

(8)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

2.5 dl

bulgur

5 dl

grønnsaksbuljong

3 stk

sjalottløk

50 g

valnøtter

2 dl

tørket aprikos

2 dl

hakket bladpersille

1 dl

fersk mynte

3 ss

sitronsaft

¼ ts

nykvernet pepper

150 g

Norvegia® Original i terninger eller annen god gulost

Hvor fornøyd er du med konverteringa?

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Kok bulgur i grønnsaksbuljong etter anvisning på pakken. Avkjøl.
2. Rens og hakk løk. Grovhakk nøtter og skjær aprikoser i strimler.
3. Bland sammen bulgur, løk, nøtter, aprikoser, bladpersille, mynte, sitronsaft og pepper.
4. Del ost i terninger og bland i salaten hvis du ikke bruker ferdigkuttet salatost i terninger.