Del

Hummus

Enkel

10min

Hummus er en smakfull kikertrøre som brukes mye i arabiske land, enten som tilbehør eller dip. Vi har laget en hummus med rømme som passer perfekt til grillmat og tapas.

3.8

(38)

240 g

hermetiske kikerter

1 stk

sitron (saften av)

2 stk

hvitløksfedd

¼ ts

salt

0.5 dl

olivenolje

½ ts

spisskummen

2 ss

TINE® Lettrømme 17 %

Topping

1 ss

olivenolje

1 ts

paprikapulver ev. røkt paprika

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skyll kikertene godt. Ha kikerter, sitronsaft, hvitløk, salt, olivenolje, spisskummen og rømme i en kjøkkenmaskin, og kjør til en glatt konsistens.
Tips
Lag gjerne en stor porsjon. Hummus holder seg i kjøleskapet i fire til fem dager, men kan også fryses.
2. Smak eventuelt til hummusen med mer krydder eller sitron.
3. Hell over litt olivenolje før servering og dryss over paprikapulver.
Tips
Tips! Server med grillet pitabrød