Hummus

Enkel

10min

Hummus er en smakfull kikertrøre som brukes mye i arabiske land, enten som tilbehør eller dip. Vi har laget en hummus med rømme som passer perfekt til grillmat og tapas.

3.7

(37)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

240 g

hermetiske kikerter

1 stk

sitron (saften av)

2 stk

hvitløksfedd

0.25 ts

salt

0.5 dl

olivenolje

0.5 ts

spisskummen

2 ss

TINE® Lettrømme 17 %

Topping

1 ss

olivenolje

1 ts

paprikapulver ev. røkt paprika

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Skyll kikertene godt. Ha kikerter, sitronsaft, hvitløk, salt, olivenolje, spisskummen og rømme i en kjøkkenmaskin, og kjør til en glatt konsistens.
Tips
Lag gjerne en stor porsjon. Hummus holder seg i kjøleskapet i fire til fem dager, men kan også fryses.
2
Smak eventuelt til hummusen med mer krydder eller sitron.
3
Hell over litt olivenolje før servering og dryss over paprikapulver.
Tips
Tips! Server med grillet pitabrød