15 min
Enkel
3.7
Marinert ost
Enkel
15min
Marinert ost med ferske urter og hvitløk. Perfekt å bruke i en salat eller spise den som den er. Marinaden bør trekke minst et par dager før servering for å få mest mulig ut av smaken.
3.7
(56)
Logg inn for å lagre favoritt!
Ingredienser
Antall porsjoner
Marinade:
0.5 stk
chili, finhakket
1 ss
basilikumblader
1 ss
timian
2 stk
hvitløksfedd
1 ss
grønne pepperkorn
3 dl
olivenolje
2 dl
hvitvinseddik
Fremgangsmåte
- 1
Skjær ost i terninger og paprika i strimler.
- 2
Rens og finhakk chili. Hakk basilikum og timian. Rens og finhakk hvitløksfedd.
- 3
Bland chili, basilikum, timian, hvitløk, pepperkorn, olivenolje og hvitvinseddik.
- 4
Legg ost og paprika lagvis i et glass og hell marinaden over. Ha på lokk og la osten stå og trekke i marinaden et par døgn før servering. Server osten litt temperert.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Ved å prikke osteterningene med en gaffel før du legger dem i glasset, vil marinaden kunne trekke lenger inn og gi enda mer smak.
