Håndkle og blad
Omelett med Snøfrisk og eple
(1111)

Omelett med Snøfrisk og eple

  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

En litt annerledes, men veldig god omelett med eple og Snøfrisk. Oppskriften holder til 4 omeletter.

Håndkle

Ingredienser

Antall porsjoner

2 stkepler
2 ssTINE Meierismør til steking
8 stkegg
8 ssvann
¼ tssalt
8 ssSnøfrisk® Naturell
BladBlad

Slik gjør du det

    1. Skrell eple og del i tynne båter. Smelt en bit av smøret i stekepanna, og stek eplebitene til de er gylne og myke. Legg dem over på en asjett.
      Blått hjerte
      Tips!

      Du kan gjerne bytte ut epler med pærer, plommer eller fersken.

    2. Visp sammen egg, vann og salt.
    3. Smelt en bit av smøret i stekepanna, til det freser. Hell i litt av eggeblandingen. Stek omeletten ved å skyve den stivnede massen inn mot midten, slik at det som fortsatt er flytende kommer i direkte kontakt med panna.
    4. Når omeletten begynner å bli ferdig, kan du legge på et par eplebiter og litt av osten. Brett den dobbelt, og hvelv den over på en tallerken. Gjenta med de neste omelettene.
Blått hjerte
Tips!

Server gjerne omeletten med en god salat ved siden av, eller bare på brødskiva. Et par skiver fenalår smaker godt i omeletten.

kommentar

Kommentarer

HåndkleBlått hjerteKjærlighet i god mat