
Grove sveler
Enkel•50 min min
Sveler, lapper eller små pannekaker – kall dem hva du vil. Disse grove variantene metter mange og smaker kjempegodt!
Ingredienser
Antall stykker
-
4 ss
-
6 dl
-
6 stkegg
-
6 dlhvetemel
-
4 dlhavremel
-
2 tsbakepulver
-
1 tssalt
Til servering
-
200 g
-
400 gsyltetøy
-
300 g
Slik gjør du det
-
1
Smelt smør. Visp sammen egg og melk, og rør inn smeltet smør.
-
2
Bland inn hvetemel, havremel, bakepulver og salt. Bland til glatt røre og la svelle i 20 minutter.
Tips
Rør gjerne inn noe ss med syltetøy om du ønsker smak på svelene, f.eks. blåbær-, bringebær- eller solbærsyltetøy.
-
3
Varm takke eller stekepanne med slipp-belegg, og stek svelene gylne på begge sider. Server varme med brunost, syltetøy og lettrømme.