Quesadilla med Ridder® og skinke

Enkel

20min

3.8

Smakfull liten rett med smeltet Ridder® sammen med røkt skinke og pepperaktig ruccula - en perfekt liten snack.

Enkel

20min

3.8

Smakfull liten rett med smeltet Ridder® sammen med røkt skinke og pepperaktig ruccula - en perfekt liten snack.

Ingredienser

porsjoner

2 ss

sennep

2 dl

150 g

røkt skinke i skiver

200 g

8 stk

medium store tortillalefse

50 g

ruccola

150 g

blandet salat

½ ss

Behold skjermen på

Bland sammen sennep og Kesam til en dressing.
Legg skinke og skiver av ost på halvparten av tortillaene. Strø ruccula over, og legg gjerne på mer ost. Legg en tortilla over hver og trykk sammen.
Stek tortillaene i en panne med smør på svak varme, på begge sider, til de er gylne.
Skjær quesadillas i kakebiter og server sammen med salatblanding og dressing med Kesam.