Ostefat til påske
ost

Ostefat med frukt, bær og nøtter

0
71
Enkel•20 min
Et enkelt og fristende ostefat med gode, norske oster fra TINEs lokale ysterier. Å servere ost er ofte enklere enn man tror! Med god kjeks, nøtter og annet tilbehør blir det garantert en suksess.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 pakke
    Dovre Norsk Brie Pepper
  • 12 stk
    tørkede aprikoser
  • 1 kvist
    frisk timian
  • 50 ml
    flytende honning
  • 1 pakke
    Selbu Blå® Original
  • 1 pakke
    Ridder®
  • 1 stk
    pære
  • 1 stk
    fiken
  • 80 g
    pistasjenøtter
  • 20 g
    tørkede tranebær
  • 50 g
    bringebær
  • 75 g
    salte mandler uten skall
  • 20 stk
    kjeks
  • 1 kvist
    frisk rosmarin

Slik gjør du det

  1. 1

    Skjær brie i små stykker. Kutt halvparten av de tørkede aprikosene i små biter og bland med frisk timian. Legg på toppen av brien sammen med litt flytende honning.

  2. 2

    Kutt pære i båter og fiken i biter.

  3. 3

    Skjær blåmuggost i skiver. Skjær ridderost i staver.

  4. 4

    Bland pistasjenøtter og tranebær.

    Tips

    Nøtter passer godt til ost, velg de nøttene du liker best. 

  5. 5

    Dander oster, kjeks, pære, fiken, mandler, nøtter og bringebær på en fjøl. Pynt med frisk rosmarin og server med flytende honning.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Bugnende ostebrett | ostefat

    Bugnende ostebrett | ostefat

    Enkel •20
    Ostebrett fylt med deilig ost og masse godt tilbehør. Ostefat servert med en vri - både ser og smaker fantastisk godt. Perfekt å servere når du skal ha gjester på besøk!
    4/5
  2. Ostefat med aprikospuré og nøtteblanding

    Ostefat med aprikospuré og nøtteblanding

    Enkel •60
    Å servere ost er ofte enklere enn man tror, med godt brød, nøtter og annet tilbehør blir det garantert en suksess.
    4/5
  3. Dovre Norsk Brie Pepper og jordbær

    Dovre Norsk Brie Pepper og jordbær

    Enkel •30
    Kombinasjonen brie og jordbær er nydelig både som snacks og som avslutning på et måltid. Denne brien inneholder hel grønn pepper og gir en ekstra spiss på den superenkle retten.
    5/5