Grill
Salat
Smårett

Grillet chevre med pære og vannmelon

Name: Grillet chevre med pære og vannmelon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk pærer; 0.25 stk vannmelon; 400 g Chevre Original Haukeli; 100 g småbladet salat; 100 g valnøtter; 2 ss hvitvinseddik; 4 ss flytende honning; 2 ss ekstra flytende honning til pensling; 0.5 kopp karse og urter til pynt

Enkel
20 min

Det er mye mer enn kjøtt som kan grilles. Prøv denne spennende retten med grillet frukt og chevre. Pass på å ha skikkelig varm grill, og grill raskt på begge sider.

Antall porsjoner

Ingredienser

4 stk	pærer
¼ stk	vannmelon
400 g	Chevre Original Haukeli
100 g	småbladet salat
100 g	valnøtter
2 ss	hvitvinseddik
4 ss	flytende honning
2 ss	ekstra flytende honning til pensling
½ kopp	karse og urter til pynt

Slik gjør du det

1. Del pære og vannmelon i skiver. Grill raskt på begge sider på en varm grill.
2. Del osten i 4 tykke skiver, pensle med litt honning og grill raskt på begge sider på en varm grill.
3. Fordel salat på tallerkener eller fat, topp med grillet frukt og chevre. Dryss over valnøtter og drypp over eddik og honning. Pynt ev. med karse og urter.