Del

Camembertsufflé

Enkel

40min

Sufflé er tradisjonelt en slags omelett laget med stivpiskede eggehviter. Her er en enklere oppskrift på suffle laget i porsjonsformer med nydelig Camembert og Jarlsberg®, hvor du slipper å skille eggeplommen fra eggehviten. Soufflé passer ypperlig å servere som en forrett, mellomrett eller en lun kveldsrett. Som tilbehør kan du servere for eksempel en frisk salat og nybakt brød.

3.7

(18)

1 pakke

TINE® Kremgo® Naturell

2 ss

hvetemel

2 stk

egg

4 ss

Revet JARLSBERG®

125 g

Dovre Norsk Camembert

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Du trenger porsjonsformer (du KAN også bruke en stor form, men da vil ikke sufflèen heve seg så fint) Sett stekeovnen på 200 °C.
2. Rør kremosten sammen med melet. Rør inn sammenvispede egg og smak blandingen til med salt og pepper.
3. Fyll massen i fire smurte porsjonsformer. Dryss revet ost over. Skjær camemberten i terninger og fordel den i formene.
4. Stek retten midt i ovnen til den er gyllen og fast, ca. 20 minutter. Serveres varme i de samme porsjonsformene de ble stekt i.