Brie-kake
ost 17. mai tapas

Brie-kake

0
1
Enkel•15 min
Dette er ostekake i ordets rette forstand. I smakskombinasjon med plommer og bjørnebær smaker brie fantastisk.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 1 stk
    Dovre Norsk Brie
  • 12 stk
    hasselnøtter
  • 3 stk
    dadler
  • 1 ss
    honning
  • 2 stk
    plommer
  • 4 stk
    bjørnebær
  • 2 kvister
    oxalis eller timian

Slik gjør du det

  1. 1

    La osten ligge på kjøkkenbenken en time før servering.

  2. 2

    Grovhakk dadler og ha det i en bolle sammen med honning og hakkede hasselnøtter. Vend alt sammen.

  3. 3

    Del osten i to og legg daddelfyllet i midten. Topp med småbiter av plommer, bjørnebær, litt ekstra nøtter og honning. Pynt med oxalis eller timian og server.

    Tips

    Server med din favorittkjeks og vips så har du en nydelig osterett.

Tips

Topp med frukt og nøtter du liker best. Her kan du for eksempel bruke jordbær, granateple, basilikum og pistasjnøtter. Denne retten kan også lages med Dovre Norsk Camembert.

Del denne oppskriften:

'La deg inspirere'

  1. Bakt brie med urtebrød

    Bakt brie med urtebrød

    Enkel •45
    Bakt brie i urtebrød med pesto smaker nydelig. Med denne brie-solen vil du garantert imponere gjestene dine!
    4/5
  2. Grillet Brie

    Grillet Brie

    Enkel •15
    Grillet brie passer både til dessert og som tilbehør til biffen. Prøv denne spennende varianten med lun nektarin, vannmelon, honning og pistasjenøtter.
    4/5
  3. Innbakt brie med asparges og spekeskinke

    Innbakt brie med asparges og spekeskinke

    Enkel •40
    Innbakt brie med asparges og spekeskinke er den perfekte rett til tapas, lunsj eller når noe skal feires. Enkelt, godt og smakfullt.
    4/5