1. Finhakk chili og ha det i en bolle sammen med bringebær og hakket mynte. Vend godt sammen.

2. Del jordbær i små biter og ha de i en bolle sammen med pepper og grovhakket basilikum.

3. Miks bjørnebær, honning og litt hakket rosmarin i en bolle og rør det sammen. Rist hakkede mandler i en tørr stekepanne og strø over bjørnebærbladingen.

4. Del baguette i skiver og topp med et par skiver brie. Legg baguettene med brie på bakepapir og stek i ovnen på 200 °C i ca. 5 minutter. Følg godt med, dette går fort.

5. Topp varm baguette med brie med ønsket bærtopping og server.