Bakt brie med bær

Enkel

20min

Brie og bær er nydelig sammen, og legger du til varm brie blir smaken helt fantastisk. Bli inspirert til 3 smakfulle toppinger til sommerens tapas.

5.0

(1)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

2 stk

1 stk

lys baguette

1 beger

friske bringebær

0.5 stk

rød chili

3 stilk

mynte

1 beger

friske jordbær

0.25 ts

pepper

4 stilk

frisk basilikum

1 beger

bjørnebær

1 ss

honning

1 stilk

rosmarin

12 stk

mandler

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Finhakk chili og ha det i en bolle sammen med bringebær og hakket mynte. Vend godt sammen.

2
Del jordbær i små biter og ha de i en bolle sammen med pepper og grovhakket basilikum.

3
Miks bjørnebær, honning og litt hakket rosmarin i en bolle og rør det sammen. Rist hakkede mandler i en tørr stekepanne og strø over bjørnebærbladingen.
4
Del baguette i skiver og topp med et par skiver brie. Legg baguettene med brie på bakepapir og stek i ovnen på 200 °C i ca. 5 minutter. Følg godt med, dette går fort.
Tips
Denne retten kan også lages med Dovre Norsk Camembert.
5
Topp varm baguette med brie med ønsket bærtopping og server.
Tips
Man kan også varme osten hel i ovnen, i en liten ildfast form og dyppe brød i. Server bærtoppingene ved siden av.