Inspirasjon Tips og Triks Middagstips

Min side

Laster...

Grillet aubergine med chevre

Enkel

15min

Prøv disse grillede aubergineskivene som er rullet med chevre og honning. Denne retten kan nytes som en forrett, eller som tilbehør til grillet svin og kylling.

3.5

(30)

1 stk

aubergine

150 g

Norsk Chevre Hvitmugg Haukeli

4 ts

honning

½ ts

salt

¼ ts

pepper

8 ts

cherrytomat

Tilbehør (valgfritt):

50 g

ruccola

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skjær skiver av aubergine på langs, ca. 0,5 cm tykke.
2. Grill på sterk varme i 2-3 minutter på hver side. Ta aubergineskivene til side, ha chevre, honning, salt og pepper på en side.
3. Rull sammen skivene, og tre på spyd med cherrytomater. Stek videre på grillen i ca. 2 minutter.
4. Server, gjerne med litt ruccolasalat til.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

#1: Auberginerullene kan også fylles med mozzarella og spekeskinke.

#2: Hvis du bruker trespyd, bør du legge dem i vann i ca. 20 minutter på forhånd. Da unngår du at de begynner å brenne.

grill forrett tilbehør ost smårett

Hev smaken med våre produkter

Norsk Chevre Hvitmugg Haukeli

Flere fristende oppskrifter

50 min

3.9

Fylte bakte poteter

Laster...

Grillet aubergine med chevre

Enkel

15min

Prøv disse grillede aubergineskivene som er rullet med chevre og honning. Denne retten kan nytes som en forrett, eller som tilbehør til grillet svin og kylling.

3.5

(30)

1 stk

aubergine

150 g

Norsk Chevre Hvitmugg Haukeli

4 ts

honning

½ ts

salt

¼ ts

pepper

8 ts

cherrytomat

Tilbehør (valgfritt):

50 g

ruccola

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Skjær skiver av aubergine på langs, ca. 0,5 cm tykke.
2. Grill på sterk varme i 2-3 minutter på hver side. Ta aubergineskivene til side, ha chevre, honning, salt og pepper på en side.
3. Rull sammen skivene, og tre på spyd med cherrytomater. Stek videre på grillen i ca. 2 minutter.
4. Server, gjerne med litt ruccolasalat til.