Grillet aubergine med chevre

Enkel

15min

3.5

Prøv disse grillede aubergineskivene som er rullet med chevre og honning. Denne retten kan nytes som en forrett, eller som tilbehør til grillet svin og kylling.

Grillet aubergine med chevre

Enkel

15min

3.5

Prøv disse grillede aubergineskivene som er rullet med chevre og honning. Denne retten kan nytes som en forrett, eller som tilbehør til grillet svin og kylling.

Ingredienser

porsjon

1 stk

aubergine

150 g

Norsk Chevre Hvitmugg Haukeli

4 ts

honning

½ ts

salt

¼ ts

pepper

8 ts

cherrytomat

Tilbehør (valgfritt):

50 g

ruccola

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Skjær skiver av aubergine på langs, ca. 0,5 cm tykke.
Grill på sterk varme i 2-3 minutter på hver side. Ta aubergineskivene til side, ha chevre, honning, salt og pepper på en side.
Rull sammen skivene, og tre på spyd med cherrytomater. Stek videre på grillen i ca. 2 minutter.
Server, gjerne med litt ruccolasalat til.

Tips

#1: Auberginerullene kan også fylles med mozzarella og spekeskinke.#2: Hvis du bruker trespyd, bør du legge dem i vann i ca. 20 minutter på forhånd. Da unngår du at de begynner å brenne.

Hev smaken med våre produkter

Norsk Chevre Hvitmugg Haukeli

Flere fristende oppskrifter

50 min

3.9

Grillet aubergine med chevre

Ingredienser

Tilbehør (valgfritt):

Slik gjør du

Grillet aubergine med chevre

Grillet aubergine med chevre

Ingredienser

Tilbehør (valgfritt):

Fremgangsmåte

Tips

Hev smaken med våre produkter

Norsk Chevre Hvitmugg Haukeli

Flere fristende oppskrifter

Bakt potet med chilismør

Spicy bakt potet

Tzatziki med Kesam®

Fylte bakte poteter