Bakt potet med chilismør

Enkel

50min

3.9

Bakt potet smaker aller best med hjemmelaget kryddersmør. Chili gir sterk og god smak.

Enkel

50min

3.9

Bakt potet smaker aller best med hjemmelaget kryddersmør. Chili gir sterk og god smak.

Ingredienser

porsjoner

4 stk

store potet

250 g

1 stk

rød chili (uten frø)

2 ss

Sweet Chili saus

½ ts

salt

¼ ts

pepper

Behold skjermen på

Sett stekeovnen på 200 °C.
Vask potet godt og prikk med en gaffel. Legg i ildfast form, og stek i ca.1 time, til de er helt myke.
Finhakk chili og bland med chilisaus og mykrørt smør. Smak godt til med salt og nykvernet pepper. Legg chilismøret på matpapir eller folie og trill til en pølse. Legg det kjølig.
Ta potetene ut av ovnen, skjær et kryss og klem på poteten så innmaten kommer ut. Legg en skive chilismør i krysset, og server de nybakte potetene rykende varme.