Verdens beste vafler

Verdens beste vafler

377
  • Enkel
  • 30 min
Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.

Ingredienser

2 stk egg
1 dl sukker
2 dl TINE Skumma Kulturmjølk
1 ½ dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett
1 dl vann
350 g hvetemel
1 ts bakepulver
½ ts natron
1 ts vaniljesukker
½ ts kardemomme
125 g smeltet TINE Meierismør

Slik gjør du det

    1. Når du lager verdens beste vafler starter du med å piske egg og sukker godt sammen. Deretter rører du inn melk, kulturmelk og vann. Bland sammen alt det tørre og pisk det inn i væsken til du får en klumpfri røre.
      Tips!
      En porsjon vaffelrøre gir deg 10-15 vafler, avhengig av størrelsen på vaffeljernet.
    2. La røren svelle i ca 15 minutter.
    3. Tilsett smeltet smør og stek vaflene lys brune.
    4. Server med rømme og syltetøy eller smør og brunost.
Tips!
Bruk gjerne rester av for eksempel vaniljesaus, risengrynsgrøt, rømme, yoghurt og fløteskvetter i vaffelrøren.

Kommentarer

  • Geir

    22 timer siden
    Meget gode vaffler, men til 1 porsjon fikk vi under 10 vaffler

     (0)

    • Reidar

      20 timer siden
      Da har du laget for tykk røre.

       (1)


  • Christian

    4 dager siden
    Fulgte oppskrift til punkt og prikke men noe gikk galt her. Vaflene ble ca 3 mm tykke og skikkelig slappe. God på smak var de, men ellers helt mislykket.

     (0)

    • Anne Helene

      2 dager siden
      Prøv igjen og vær litt mer nøye.😉🤔

       (1)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      2 timer siden
      Hei Christian!

      Om vaflene ble tynne, må du ha mer røre i jernet.

      For å få sprø og fine vafler, må de ikke legges oppå hverandre. Legg de på rist hver for seg. :)

       (0)


  • Anita

    2 måneder siden
    Med denne røren klarte klarte jeg også endelig å lage vaffelrøre. Komplisert gjærbakst klarte jeg, men ikke vaffelrøre, men 1dl sukker er alt for mye, så jeg bruker bare 1ss sukker. Disse vaflene blir himmelsk gode.

     (0)

    • Margrete , Kundekonsulent

      2 måneder siden
      Hei, Anita! Tusen takk for tilbakemeldingen din. Man kan fint justere sukkerinnholdet i denne hvis man ønsker det :)

       (0)


  • Emma

    2 måneder siden
    Kan man bruke flytende smør istedenfor smeltet?

     (0)

    • Lena

      2 måneder siden
      Ja, man kann det. Det blir fortsatt godt

       (0)

      • Margrete , Kundekonsulent

        2 måneder siden
        Hei, Emma! Det stemmer slik Lena skriver :)

         (1)


  • Ina

    2 måneder siden
    Mine vaffler ble litt tørre hva skjedde??

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      2 måneder siden
      Hei Ina!

      Så rart at du fikk tørre vafler. Om du bruker kulturmelk som er nevnt i oppskriften, skal ikke det skje.

      Om du ønsker, kan du prøve et av tipsene som står under oppskriften. ferdig kokt risengrynsgrøt eller rømme, vil løfte vaffelen din til et nytt nivå! :)

       (0)

    • Anita

      2 måneder siden
      Jeg måtte bruke en dl mer væske en det sto og da ble de ikke tørre.

       (0)

      • Margrete , Kundekonsulent

        2 måneder siden
        Hei!



        Godt tips fra Anita! Oppskriften er testet og blandingsforholdene skal være korrekt. Vi skal ta en ekstra titt på forholdene her i tilfellet den må justeres. God bakst :)

         (0)


  • Ava

    2 måneder siden
    Jeg elsker vaflene fra tine!

     (2)


  • Lars

    3 måneder siden
    Hvor mue muskat skal man ha i disse vaflene ijen?

     (1)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Smak til etter eget ønske, men 1 ts er fint :)

       (1)

      • Bente

        1 måneder siden
        Ikke muskat, vel😳 greit med kardemomme🥰

         (0)

        • Marit , Kokk og Kundekonsulent

          1 måneder siden
          Ja stemmer det, Bente! Er nok best med kardemomme ja! :)

           (0)


  • Martine

    3 måneder siden
    Hvor mange vaffler er en porson

     (2)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Hei Martine,

      Det blir cirka 10-15 vafler av 1 porsjon :)

       (0)


  • Oss

    3 måneder siden
    Hvor mange vafler lager man med i posjon???

     (2)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Hei,

      Av en porsjon blir det cirka 10-15 vaffel plater :)

       (1)


  • Shigeo

    3 måneder siden
    Kor mange vafla e det i en porsjon

     (1)

    • Annicken , Kokk og kundekonsulent

      3 måneder siden
      Det er cirka 10-15 plater i en oppskrift :)

      God matlaging!

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat