Tykke sveler
tradisjonsmat pannekaker dessert

Tykke sveler

5
142
Enkel•25 min
Sveler, eller lapper som mange kaller dem, er tradisjonsbakst fra Vestlandet. Med denne oppskriften blir svelene tykke og deilige, og smaker nydelig med litt rømme og syltetøy eller brunost. Denne oppskriften gir ca 20 sveler.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett melk og smeltet smør.

  2. 2

    Bland mel med natron og hjortetakksalt og sikt det i eggedosisen. Bland alt til en klumpefri røre.

  3. 3

    Varm stekepannen til den er middels varm, og stek svelene på begge sider. Det er ikke nødvendig med smør i pannen.

  4. 4

    Legg svelene på rist, og server dem nystekte med TINE brunost eller syltetøy, gjerne også rømme.

Tips

Sveler smaker også godt servert med smørkrem. Den kan du lage ved å piske 100 g meierismør, 100 g sukker og gjerne 1-2 ts vaniljesukker noen minutter til du får en hvit og luftig masse. Smør på godt med krem utover de avkjølte svelene før du serverer.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Cottage cheese-lapper med banan og blåbær

    Cottage cheese-lapper med banan og blåbær

    Enkel •15
    Proteinrike lapper med cottage cheese, banan og blåbær er en enkel og kjapp frokost eller et deilig mellommåltid. Lapper, eller sveler, er små tykke pannekaker. Cottage cheese gjør disse små pannekakene ekstra gode.
    4/5
  2. Brunostlapper

    Brunostlapper

    Enkel •30
    Disse lappene med brunost i røra er supergode og perfekte i matpakka! Lag og frys ned, så har du lunsj hele uka.
    4/5
  3. Proteinpannekaker med yoghurt

    Proteinpannekaker med yoghurt

    Enkel •40
    Bananpannekaker med yoghurt og banan er raskt og enkelt å lage. Disse er perfekt til frokost, lunsj og i matpakka.
    4/5