Pannekaker
Lunsj
Frokost

Brunostlapper

Name: Brunostlapper
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 dl Tinemelk® Lettmelk 1 % fett; 3 stk egg; 4 dl hvetemel; 1 dl havremel; 1 dl havregryn; 2 ss sukker; 1 ts bakepulver; 0.5 ts salt; 1.5 dl revet TINE Gudbrandsdalsost Original

Enkel
30 min

Disse lappene med brunost i røra er supergode og perfekte i matpakka! Lag og frys ned, så har du lunsj hele uka.

Antall porsjoner

Ingredienser

3 dl	Tinemelk® Lettmelk 1 % fett
3 stk	egg
4 dl	hvetemel
1 dl	havremel
1 dl	havregryn
2 ss	sukker
1 ts	bakepulver
½ ts	salt
1 ½ dl	revet TINE Gudbrandsdalsost Original

Slik gjør du det

1. Pisk melk og egg i en bolle. Ha i hvetemel, havremel, havregryn, sukker, bakepulver og salt og rør til en jevn og klumpfri røre.
2. Riv brunost på et rivjern og vend inn. La røren svelle i ca. 15 minutter.
3. Varm en stekepanne på medium høy varme. Ha litt smør i pannen og ha en øse røre i pannen. Stek små pannekaker, ca. 12 cm, til gylne på begge sider. Snu når den er gyllen på undersiden, ca. 2-3 minutter, og stek videre på andre siden i ca. 1-2 minutter.
4. Legg over på rist og server med ønsket topping.