
Grove bananpannekaker med yoghurt
Disse grove havrelappene med banan og yoghurt er raske og enkle å lage, og perfekt til frokost, lunsj og i matpakka.

Ingredienser
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 1
Mos banan og yoghurt med en gaffel til en jevn mos. Tilsett havremel, havregryn, bakepulver, salt, sukker og egg og pisk til en glatt røre.
- 2
Varm en stekepanne og ha i litt smør. Stek lapper eller små pannekaker til de er gylne på begge sider.
Tips
Server toppet med yoghurt, blåbær, hasselnøtter og honning.
Tips
Bananpannekaker er en perfekt måte å bruke opp gamle, brune bananer på. Jo mer modne de er, jo søtere smak blir det på pannekakene.