Rislapper med kanel og sitron

Name: Rislapper med kanel og sitron
Cook time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: (á 450g) ferdig Fjordland 1 pakke risgrøt eller rester av hjemmelaget risgrøt; 3 ss sukker; malt 1 ts kanel; 2 stykk egg; 1 dl hvetemel; 1 stykk sitron , revet skall av; 2 ss TINE® Meierismør , til steking; friske 6 stykk bringebær; 1 ss bringebærsyltetøy; 2 stykk sitronmelisseblad

Enkel

25min

Bruk restene av gårsdagens risengrynsgrøt til å lage kjempegode lapper. Lappene er som små pannekaker og serveres med rømme, eller syltetøy og brunost.

3.7

(59)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Lapper

1 pakke

(á 450g) ferdig Fjordland risgrøt eller rester av hjemmelaget risgrøt

3 ss

sukker

1 ts

malt kanel

2 stk

egg

1 dl

hvetemel

1 stk

sitron, revet skall av

2 ss

TINE® Meierismør, til steking

Pynt

6 stk

friske bringebær

1 ss

bringebærsyltetøy

2 stk

sitronmelisseblad

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Rør grøten sammen med sukker, kanel, egg, mel og revet sitronskall. Stek en prøvekake i en varm stekepanne med litt smør for å se om konsistensen er riktig. Hvis du ønsker lettere rislapper, kan du tilsette litt mer melk.
2
Ha smør i en varm panne, legg på 1 - 2 ss røre pr. lapp og stek de gulbrune på hver side.