Rislapper med kanel og sitron
dessert

Rislapper med kanel og sitron

6
57
Enkel•25 min
Bruk restene av gårsdagens risengrynsgrøt til å lage kjempegode lapper. Lappene er som små pannekaker og serveres med rømme, eller syltetøy og brunost.

Ingredienser

Antall porsjoner

Lapper

  • 1 pakke
    (á 450g) ferdig Fjordland risgrøt eller rester av hjemmelaget risgrøt
  • 3 ss
    sukker
  • 1 ts
    malt kanel
  • 2 stk
    egg
  • 1 dl
    hvetemel
  • 1 stk
    sitron , revet skall av
  • 2 ss
    TINE® Meierismør , til steking

Pynt

  • 6 stk
    friske bringebær
  • 1 ss
    bringebærsyltetøy
  • 2 stk
    sitronmelisseblader

Slik gjør du det

  1. 1

    Rør grøten sammen med sukker, kanel, egg, mel og revet sitronskall. Stek en prøvekake i en varm stekepanne med litt smør for å se om konsistensen er riktig. Hvis du ønsker lettere rislapper, kan du tilsette litt mer melk.

  2. 2

    Ha smør i en varm panne, legg på 1 - 2 ss røre pr. lapp og stek de gulbrune på hver side.

Pynt

  1. 3

    Server lappene med friske bringebær og litt bringebærsyltetøy. Pynt med sitronmelisseblader.

Tips

Lappene passer også fint å lage som dessert servert med litt vaniljekesam eller Piano Bringebærsaus. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Amerikanske pannekaker

    Amerikanske pannekaker

    Enkel •25
    Hjemmelagde amerikanske pannekaker er perfekte til frokost og lunsj så vel som til middag.
    4/5
  2. Sveler (lapper)

    Sveler (lapper)

    Enkel •25
    Sveler eller lapper er nydelige kosemat formet som små pannekaker. Ikke veldig ulike amerikanske pannekaker og nydelig å servere med litt syltetøy eller brunost på. Dersom du ikke har egen takke, kan du helt fint steke sveler i stekepannen. 
    4/5
  3. Amerikanske pannekaker med honning og mandler

    Amerikanske pannekaker med honning og mandler

    Enkel •25
    Amerikanske pannekaker er en velkjent, amerikansk frokost. De er litt tykkere og mindre enn norske pannekaker, nesten som sveler eller lapper.
    4/5