Perfekte hverdagsvafler
vafler bakst

Perfekte hverdagsvafler

23
309
Enkel•40 min
Hvem sier at man ikke skal kose seg til hverdags? Denne vaffeloppskriften gir deg de mest luftige vaflene du kan tenke deg. Server gjerne nystekte vafler med syltetøy og brunost. Nydelig!

Ingredienser

Antall stykker

Slik gjør du det

  1. 1

    Smelt smør på middels varme.

  2. 2

    Bland mel, natron, sukker, kardemomme, vaniljesukker og salt i en bolle.

  3. 3

    Deretter blander du kulturmelk, vanlig melk, egg og til slutt smeltet smør i det tørre. Visp alt sammen til du får en glatt og klumpfri vaffelrøre.

  4. 4

    La røren stå å svelle i 15 - 20 minutter.

  5. 5

    Stek vaflene gylne i vaffeljern. Jernet kan smøres med litt smør hvis vaflene er vanskelige å ta ut av jernet. Server med brunost eller rørte bær og eventuelt rømme.

Tips

Du kan gjerne bytte ut noe av hvetemelet med havregryn. Da er det lurt å la havregrynen svelle med melken ca. 30 minutter før du blander det sammen med det andre.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Grove vafler

    Grove vafler

    Enkel •25
    Grov vaffelrøre med lite sukker og mye grovt mel smaker fantastisk med brunost til. Grovere vafler er supert i matboksen også.
    4/5
  2. Glutenfrie vafler

    Glutenfrie vafler

    Enkel •30
    Her er oppskriften på gode vafler uten gluten. En vaffelrøre trenger altså ikke lages med hvetemel. Disse sprø vaflene lages med maisennamel. Hvis du ønsker kan du tilsette litt glutenfri havregryn i røren. Glutenfrie vafler smaker best når de er nystekte og gjerne sammen med litt brunost og syltetøy.
    4/5
  3. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Enkel •30
    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    4/5