1. Sett stekeovnen på 190 °C og ta fram et stekebrett med bakepapir.

2. Smelt smør og la det avkjøles til romtemperatur.

3. Visp egg og sukker til en luftig og lett eggedosis. Deretter tilsetter du det avkjølte smøret og vender forsiktig inn havregryn og bakepulver. Bland alt forsiktig sammen med en slikkepott. La røren stå å svelle 10 minutter i kjøleskap.

4. Bruk to teskjeer og legg røren i små topper på stekebrettet. Stek gylne i 10-12 minutter. Avkjøl på rist.