Eplestenger

Name: Eplestenger
Cook time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 250 g TINE® Meierismør; 1.5 dl sukker; 2 stykk egg; 7 dl hvetemel; 1 ts hornsalt; 2 dl eplemos; malt 2 ts kanel; 2 dl melis; 2 ss vann

Enkel

50min

Nydelige småkaker laget av luftig mørdeig med herlig smak av eple og kanel. Oppskriften gir ca. 50 småkaker.

4.4

(20)

Lagre

Skriv ut

porsjoner

250 g

TINE® Meierismør

1.5 dl

sukker

2 stk

egg

7 dl

hvetemel

1 ts

hornsalt

Fyll:

2 dl

eplemos

2 ts

malt kanel

Glasur:

2 dl

melis

2 ss

vann

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Forvarm stekeovnen til 200 °C. Denne oppskriften gir ca. 50 småkaker.
2. Rør smør og sukker lett og luftig. Tilsett eggene, ett av gangen. Bland mel og hjortetakksalt og rør det i smørkremen.
3. Del deigen i fire lengder og rull dem ut og legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir. Gjør en fordypning i lengdene og fyll med eplemos. Dryss kanel over. Stek midt i ovnen i ca. 12 minutter.
4. Rør sammen glasuren og fordel den over eplemosen på de varme lengdene. Skjær dem skrått i ca. 3 cm brede biter før de er helt avkjølt.