Eplegrotter

(15)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

  • Steketid

Herlige mørdeigskaker fylt med eplemos.

Antall stykker

Utstyr

Muffinsformer

Ingredienser

250 gTINE Meierismør
1 ½ dlsukker
5 dlhvetemel
1 ssvaniljesukker
1 ½ tsbakepulver

Fyll:

1 dleplemos

Slik gjør du det

    1. Forvarm stekeovnen til 175 °C. Denne oppskriften gir ca. 40 småkaker.
    2. Rør smør og sukker porøst og lett. Bland hvetemel med vaniljesukker og bakepulver og rør det inn i smørkremen.
    3. Rull deigen til to lengder og del hverlengde i 20 biter. Form kuler og legg dem i muffinsformer og sett dem på et stekebrett. Gjør en ganske stor fordypning i hver og legg i ca. 1 ss eplemos.
    4. Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter. Avkjøl.

      Tips:

      Server gjerne med vispet krem.

Tips:

Mørdeigskaker holder i 1-2 uker når de oppbevares kjølig i en tett boks.

Kommentarer

  Legg til kommentar