Slik gjør du det

1. Forvarm stekeovnen til 175 °C. Denne oppskriften gir ca. 40 småkaker.
2. Rør smør og sukker porøst og lett. Bland hvetemel med vaniljesukker og bakepulver og rør det inn i smørkremen.
3. Rull deigen til to lengder og del hverlengde i 20 biter. Form kuler og legg dem i muffinsformer og sett dem på et stekebrett. Gjør en ganske stor fordypning i hver og legg i ca. 1 ss eplemos.
4. Stek midt i ovnen i ca. 20 minutter. Avkjøl.

   Tips:

   Server gjerne med vispet krem.