Brun-hvite kjeks

30min

Lekre småkjeks med både hvit og mørk sjokolade, som er perfekte å gi bort til for eksempel jul. Så enkelt og så vakkert kan det altså gjøres! Disse småkakene er Peggy Nordvik fra Sandnes sitt bidrag i TINE og KKs "Søte, spiselige gaver"-konkurranse.

3.9

(70)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

125 g

TINE® Meierismør, romtemperert

100 g

melis

1 stk

egg

200 g

hvetemel

1 ss

potetmel

2 ss

kakao

50 g

mørk sjokolade, smeltet

50 g

hvit sjokolade, smeltet

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Denne oppskriften gir ca 40 kaker. For å få det beste resultatet, skal deigen hvile i minst 1 time før kjeksen stikkes ut.
2
Visp smør og melis sammen. Rør inn egget, ha i hvetemel sammen med potetmel.
3
Del deigen i to. I den ene halvdelen røres den smeltede hvite sjokoladen inn. I den andre halvdelen røres kakaoen inn sammen med den smeltede mørke sjokoladen. La den ferdige deigen hvilke i kjøleskapet i minst 1 time.
4
Sett stekeovnen på 180 °C. Finn fram pepperkakeformer og stekeplate med bakepapir.
5
Kjevle ut deigen og stikk ut kjeksene. Du trenger to like former i ulik størrelse. Legg en lys og en mørk deig på hverandre, slik vist på bildet. Stek midt i ovnen i ca 10-12 minutter. Avkjøl de ferdig stekte kjeksene på rist.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Hvis du greier å avse noen av disse lekre kjeksene, kan du jo for eksempel bruke de som juletrepynt. Men da må du huske å lage et hull til tråden før de settes i stekeovnen.

jul småkaker sjokolade bakst