Brownies
langpannekake kake sjokolade sjokoladekake

Saftige brownies

32
298
Enkel•45 min
Vi elsker brownies! Her kommer enda en oppskrift på den herlige sjokoladekaken. Brownies serveres som dessert til gode venner eller som kos til deg selv. Strø litt melis og bær på toppen for et ekstra eksklusivt preg.

Ingredienser

Antall porsjoner

Brownies

  • 200 g
    TINE® Meierismør
  • 200 g
    mørk sjokolade
  • 4 stk
    egg
  • 3 dl
    sukker
  • 2 dl
    hvetemel
  • 1 ts
    bakepulver
  • 1 ts
    vaniljesukker
  • 2 ts
    kanel (kan utelates)
  • 50 g
    grovhakkede valnøtter

Pynt til brownies

  • 2 dl
    friske jordbær
  • ½ dl
    melis

Slik gjør du det

  1. 1

    Til denne oppskriften på hjemmelagde brownies trenger du en liten langpanne på ca 25x30 cm som du dekker med bakepapir. Sett stekeovnen på 200 °C.

  2. 2

    Smelt smør i en kjele. Bryt sjokolade i biter i smøret og la det smelte.

  3. 3

    Bland sammen hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og kanel i en bolle.

  4. 4

    Visp egg og sukker til eggedosis. Bland først det tørre i eggedosisen, deretter smør- og sjokoladeblandingen.

  5. 5

    Hell deigen i en bakepapirkledd langpanne. Fordel hakkede valnøtter over deigen og stek brownies-kaken midt i ovnen på 200 °C i ca 15 minutter.

  6. 6

    Avkjøl på rist før den skjæres i biter. Dryss melis over browniesen og skjær den gjerne i små, herlige munnfuller like før servering.

Tips

Brownies skal være litt klissete i midten. Server gjerne med friske bær. Litt pisket krem eller is smaker også godt til brownien.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sjokoladetrøfler

    Sjokoladetrøfler

    Enkel •60
    Hjemmelaget sjokoladetrøffel med mørk sjokolade, konjakk og kakao. Trøflene er enkle å lage, men resultatet blir best hvis du lager dem over to dager. Da rekker de å bli ordentlig kalde før du ruller dem til kuler. 1 porsjon holder til ca. 35 kuler.
    4/5
  2. Sjokoladekos

    Sjokoladekos

    Enkel •10
    Når du skal unne deg noe godt til dessert, eller bare helt enkelt nyte noe søtt til kveldskosen, kan denne lille drømmen bli en virkelighet.
    4/5
  3. Sjokoladefondant

    Sjokoladefondant

    Middels •45
    Den perfekte sjokoladefondanten er så herlig rå i midten at sjokoladen renner litt ut når du setter skjeen i den. Det er derfor viktig at du er nøye med steketemperatur og steketid. Får du til det, er det lite som smaker bedre. Nydelig!
    4/5