Enkel sjokolademousse
Enkel og herlig sjokolademousse til dessert vil være et populært innslag og en fantastisk avslutning på et godt måltid. Lag sjokolademousse i èn bolle eller fordel i små porsjonsglass og pynt med friske bær eller revet sjokolade.
Enkel•30 min•4 personer
Ingredienser
- 100 g mørk sjokolade
- 2 ss melis
- 0.25 dl sterk kaffe
- 2 stykk eggeplomme
- 2 dl TINE® Kremfløte
Slik gjør du
1
For å lage sjokolademousse, starter du med å bryte sjokoladen i mindre biter og smelt den i en bolle over vannbad.
2
Ta bollen ut av vannbadet og bland i melis, kaffe og eggeplommene. Det er viktig at du rører kraftig til du får en glatt og fin krem.
3
Sett kremen til siden og avkjøl.
4
Bland deretter i vispet kremfløte. Fordel sjokolademousse gjerne i porsjonsglass og pynt med firske bær.
TipsServer gjerne en syrlig fruktsalat til denne sjokolademoussen.
