Enkel sjokolademousse

Enkel sjokolademousse

40
416
Enkel30 min
Enkel og herlig sjokolademousse til dessert vil være et populært innslag og en fantastisk avslutning på et godt måltid. Lag sjokolademousse i èn bolle eller fordel i små porsjonsglass og pynt med friske bær eller revet sjokolade.

Ingredienser

Antall porsjoner

  • 100 g
    mørk sjokolade
  • 2 ss
    melis
  • ¼ dl
    sterk kaffe
  • 2 stk
    eggeplommer
  • 2 dl

Slik gjør du det

  1. 1

    For å lage sjokolademousse, starter du med å bryte sjokoladen i mindre biter og smelt den i en bolle over vannbad.

  2. 2

    Ta bollen ut av vannbadet og bland i melis, kaffe og eggeplommene. Det er viktig at du rører kraftig til du får en glatt og fin krem.

  3. 3

    Sett kremen til siden og avkjøl.

  4. 4

    Bland deretter i vispet kremfløte. Fordel sjokolademousse gjerne i porsjonsglass og pynt med firske bær.

Tips

Server gjerne en syrlig fruktsalat til denne sjokolademoussen.

Del denne oppskriften: