Enkel sjokolademousse

Enkel sjokolademousse

38
  • Enkel
  • 30 min
Enkel og herlig sjokolademousse til dessert vil være et populært innslag og en fantastisk avslutning på et godt måltid. Lag sjokolademousse i èn bolle eller fordel i små porsjonsglass og pynt med friske bær eller revet sjokolade.

Ingredienser

Utstyr

Stor skål eller posjonsglass
100 g mørk sjokolade
2 ss melis
¼ dl sterk kaffe
2 stk eggeplommer
2 dl TINE Kremfløte

Slik gjør du det

    1. For å lage sjokolademousse, starter du med å bryte sjokoladen i mindre biter og smelt den i en bolle over vannbad.
    2. Ta bollen ut av vannbadet og bland i melis, kaffe og eggeplommene. Det er viktig at du rører kraftig til du får en glatt og fin krem.
    3. Sett kremen til siden og avkjøl.
    4. Bland deretter i vispet kremfløte. Fordel sjokolademousse gjerne i porsjonsglass og pynt med firske bær.
Tips

Server gjerne en syrlig fruktsalat til denne sjokolademoussen.

Kommentarer

  • Hilde

    3 år siden
    Kan man lage denne dagen før servering?

     (1)

    • Annicken Rønning Stenmark, Kokk og kundekonsulent

      3 år siden
      Klart du kan, Hilde :) Husk å plastre den godt. God matlaging!

       (2)


Det er mye kjærlighet i god mat