Hvit sjokolademousse med kardemomme
dessert fromasj og mousse

Hvit sjokolademousse med kardemomme

7
53
Middels•300 min
Imponer gjestene dine med luftig og herlig, hjemmelaget hvit sjokolademousse med et lett dryss av revet hvit sjokolade. Mmmm...

Ingredienser

Antall porsjoner

Dryss

  • 4 ss
    hvit sjokolade

Slik gjør du det

  1. 1

    Varm melk og kardemomme til kokepunktet. Ta kjelen av varmen. Hakk sjokoladen og løs den opp i den varme melken. Rør godt.

  2. 2

    Visp fløten til krem. Visp eggehvitene stive.

  3. 3

    Bland alt forsiktig sammen med en slikkepott for å bevare luftigheten. Fordel den hjemmelagde moussen i porsjonsskåler eller en stor dessertbolle. Sett den kjølig i 3-4 timer til moussen har satt seg.

  4. 4

    Dryss over litt revet sjokolade, gjerne hvit.

Tips

Friske bær er også nydelig å servere til denne deilige sjokolademoussen.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Haugesund-dessert (Dronning Maud fromasj)

    Haugesund-dessert (Dronning Maud fromasj)

    Enkel •25
    Uslåelige kombinasjonen av portvin, sjokolade og kremfløte ble til allerede i 1906. Det var året da Kong Haakon og hans dronning var på signingsferd i Norge. I Haugesund ventet en nykomponert dessert på kongeparet - og slik fikk altså denne herlige fromasjen sitt navn.
    4/5
  2. Sjokolademousse med vaniljekesam

    Sjokolademousse med vaniljekesam

    Enkel •75
    Kremet og deilig sjokolademousse som er magrere enn sine andre mousse-søstre takket være den gode vaniljekesamen. Det kan vi like!
    4/5
  3. Panna Cotta med vinterfrukter

    Panna Cotta med vinterfrukter

    Enkel •160
    Lekker festpyntet pannacotta med sesongens frukter og vidunderlig lake. En himmelsk avslutning på et fantastisk måltid, for eksempel på nyttårsaften.
    4/5