Sjokolademousse med vaniljekesam
dessert fromasj og mousse sjokolade

Sjokolademousse med vaniljekesam

26
123
Enkel•75 min
Kremet og deilig sjokolademousse som er magrere enn sine andre mousse-søstre takket være den gode vaniljekesamen. Det kan vi like!

Ingredienser

Antall porsjoner

Sjokolademousse

Pynt

  • 1 dl
    høvlet eller grovrevet sjokolade , eller friske bær

Slik gjør du det

  1. 1

    Når du skal lage sjokolademousse, starter du med å vispe eggeplommene med sukker til det er porøst og luftig. Rør i kaffen.

  2. 2

    Bryt sjokoladen i biter og smelt den i en skål i vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør sjokolade og kesam i blandingen.

  3. 3

    Visp fløten til en lett krem. Vend kremen forsiktig i blandingen.

  4. 4

    Fordel moussen i porsjonsskåler og la dem stå kjølig minst 1 time før servering.

  5. 5

    Pynt med høvlet sjokolade eller bær ved servering.

Tips

Kjempegodt å servere sammen med litt friske bær og nytraktet kaffe.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Sjokolademoussekake

    Sjokolademoussekake

    Middels •50
    Liker du sjokolademousse kommer du til å elske denne sjokoladekaken. Den smaker helt fortreffelig og passer perfekt som avslutning på et langt og godt måltid blant gode venner.
    4/5
  2. Hvit sjokolademousse med frukt

    Hvit sjokolademousse med frukt

    Middels •15
    Eller skal vi si frukt med hvit sjokolademousse? En frisk og herlig dessert er dette oppskriften på ihvertfall. Akkurat passe søt, akkurat passe frisk, og veldig, veldig, veldig god!
    4/5
  3. Fruktsuppe med mousse av vaniljekesam

    Fruktsuppe med mousse av vaniljekesam

    Middels •25
    Rabarbrasuppe hører sommeren til. Her har vi blandet med jordbær og laget en spennende mousse med vaniljekesam og kremfløte til.
    4/5