Sjokolademousse med Kesam® Vanilje

Enkel

1t 15min

3.8

Kremet og deilig sjokolademousse som er magrere enn sine andre mousse-søstre takket være den gode vaniljekesamen. Det kan vi like!

Enkel

1t 15min

3.8

Kremet og deilig sjokolademousse som er magrere enn sine andre mousse-søstre takket være den gode vaniljekesamen. Det kan vi like!

Ingredienser

porsjoner

2 stk

eggeplomme

3 ss

sukker

1 ss

sterk, kokende kaffe

1 plate

mørk kokesjokolade

3 dl

1.5 dl

50 g

sjokolade, grovhakket

50 g

mandler, grovhakket

12 stk

kirsebær

Behold skjermen på

Start med å piske eggeplommer og sukker til en luftig eggedosis. Rør inn kaffe.
Smelt sjokoladen i en skål i vannbad eller mikrobølgeovn. Rør inn sjokolade og kesam.
Pisk fløten til en lett krem og vend inn i resten av blandingen.
Fordel sjokolademoussen i porsjonsskåler og la dem stå kjølig minst 1 time før servering. Pynt med hakket sjokolade, mandler og bær.