1. Start med å piske eggeplommer og sukker til en luftig eggedosis. Rør inn kaffe.

2. Smelt sjokoladen i en skål i vannbad eller mikrobølgeovn. Rør inn sjokolade og kesam.

3. Pisk fløten til en lett krem og vend inn i resten av blandingen.

4. Fordel sjokolademoussen i porsjonsskåler og la dem stå kjølig minst 1 time før servering. Pynt med hakket sjokolade, mandler og bær.

5.