Rullekake med appelsin og sjokolade

Rullekake med appelsin og sjokolade

8
  • Enkel
  • 45 min
Sjokolade og appelsin er en herlig smakskombinasjon. I denne oppskriften er fyllet en ferdig vaniljekrem, som er lettvint å bruke og smaker godt. Rullekake er noe av det enkleste du kan lage, så her er det bare å sette i gang.

Ingredienser

Bunn:

3 stk egg
1 ½ dl sukker
2 dl hvetemel
2 ss kakao
1 ts bakepulver

Fyll:

5 dl Piano® Original Vaniljekrem

Sjokoladeglasur med appelsin:

2 dl melis
1 ss kakao
2 ss presset saft av appelsiner
4 ss smeltet TINE Meierismør

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 250 °C.
    2. Visp eggedosis av egg og sukker. Bland forsiktig inn mel blandet med kakao og bakepulver.
    3. Hell røren i en langpanne, ca. 30x35 cm, som er kledd med bakepapir.
    4. Stek kaken midt i ovnen i ca. 5 minutter. Hvelv kaken på et fuktet kjøkkenhåndkle eller matpapir strødd med sukker. La langpannen ligge over kaken mens den avkjøles.
    5. Fordel vaniljekremen på kakebunnen og rull sammen fra langsiden. La skjøten ligge ned for da holder kaken bedre sammen.
    6. Bland ingrediensene til glasuren og smør den på kaken.
Tips!

Pynt gjerne med strimlet eller syltet appelsinskall.

Produkter i oppskriften

La deg inspirere

  1. Glutenfri sjokoladekake i langpanne

    Glutenfri sjokoladekake i langpanne

    En langpannekake er perfekt når du skal servere kake til mange, enten det er skoleavslutning, dugnad eller foreldremøte. Denne oppskriften er et godt alternativ til de som må spise glutenfritt, men alle vil like denne kaken. Den blir ikke så høy, men den er fantastisk god. En kake du garantert vil bake igjen!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Sjokoladekake med lakriskrem

    Sjokoladekake med lakriskrem

    Liker du kombinasjonen av lakris og sjokolade? Da anbefaler vi deg å prøve denne oppskriften på sjokoladekake med lakriskrem. Den vil gi deg en smaksopplevelse utenom det vanlige. Hvis du ønsker enda mer lakrissmak, kan du lage en glasur med lakris som passer sammen med sjokoladen.
    • Middels
    • 100 min
  3. Sjokoladekake i langpanne

    Sjokoladekake i langpanne

    Her har du oppskrift på enkel sjokoladekake som passer perfekt når du skal servere kake til mange. Populær hos både voksne og barn.
    • Enkel
    • 60 min

Kommentarer

  • Ann Karin Buun Kofstad

    4 år siden
    Jeg har laget denne kaken flere ganger til forskjellige anledninger. Alle har skrytt masse av kaken. Jeg har presset litt appelsinsaft over bunnen før jeg har fylt den, så det har smakt litt mer appelsin. Jeg syns siden deres er helt super, og bruker den mye. God baking folkens :)

     (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      4 år siden
      Hei Ann Karin, Så utrolig hyggelig tilbakemelding. Tusen takk :)

       (0)

  • Arne Karlsen

    4 år siden
    Kaka smakte som gummi, var veldig ikke god1 0 av 5 stjerner

     (0)

    • Øyvind , stolt kokk og baker,

      4 år siden
      Hei Arne, Det var leit å høre. Det at rullekaken blir "seig", skyldes mest sannsynlig at eggedosisen ikke er pisket lenge nok. Egg og sukker kan du fint piske i 15 til 20 minutter. Bedre lykke neste gang :)

       (0)

  • mette

    5 år siden
    Hei 😊Hva slags kakao er best å bruke i rullekaken ?

     (0)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      5 år siden
      Hei Mette, I denne oppskriften skal man bruke rent kakaopulver. Den vanligste er Freia Regia bakekakao, det finner du i de aller fleste dagligvareforretninger. God baking :)

       (0)

  • kirsten

    6 år siden
    God kake,om ønskelig så kan en bytte ut vaniljekremen med smørkrem.eller bland litt piska krem i vaniljekremen..Sjokoladeog appelsin er en perfekt kombinasjon!

     (0)

    • Oda Smeby Christensen

      6 år siden
      Gode tips, Kirsten. Tusen takk!

       (0)

Populært akkurat nå

  1. Finnbiff

    Finnbiff

    Finnbiff er en tradisjonell norsk rett. Denne smakfulle viltgryta varmer både kropp og sjel.
    • Enkel
    • 30 min
  2. Edderkoppkjeks

    Edderkoppkjeks

    Cookies med ostekrem, formet som skumle edderkopper er morsomme og dekorative kjeks-sandwicher. Perfekt til Halloween!
    • Enkel
    • 60 min
  3. Verdens beste vafler

    Verdens beste vafler

    Verdens beste vaffelrøre! Her finner du oppskriften på de berømte vaflene fra sjømannskirken i København, som tidligere har blitt kåret til verdens beste vafler.
    • Enkel
    • 30 min
  4. Crème brûlée

    Crème brûlée

    Crème brûlée er den perfekte dessert og med denne oppskriften kan du imponere stort. Desserten er en klassiker på julaften og nyttårsaften. Visste du at du ikke er avhengig av en crème brûlée-brenner for å lage den karamelliserte toppen?
    • Enkel
    • 60 min
  5. Amerikansk eplepai

    Amerikansk eplepai

    Varm eplekake med krem smaker veldig godt. Norske epler er supre å bruke på grunn av den gode syrligheten. Her er oppskrift på en skikkelig amerikansk eplepai med lokk og og det hele. Velbekomme!
    • Enkel
    • 80 min
Det er mye kjærlighet i god mat