Rullekake med appelsin og sjokolade

Enkel

45min

Sjokolade og appelsin er en herlig smakskombinasjon. I denne oppskriften er fyllet en ferdig vaniljekrem, som er lettvint å bruke og smaker godt. Rullekake er noe av det enkleste du kan lage, så her er det bare å sette i gang.

3.6

(68)

Logg inn for å lagre favoritt!

Next ImageRullekake med appelsin og sjokolade

Porsjoner

Bunn:

3 stk

egg

1.5 dl

sukker

2 dl

hvetemel

2 ss

kakao

1 ts

bakepulver

Fyll:

5 dl

Piano® Original Vaniljekrem

Sjokoladeglasur med appelsin:

2 dl

melis

1 ss

kakao

2 ss

presset saft av appelsin

4 ss

smeltet TINE® Meierismør

Slik gjør du

1
Sett stekeovnen på 250 °C.
2
Visp eggedosis av egg og sukker. Bland forsiktig inn mel blandet med kakao og bakepulver.
3
Hell røren i en langpanne, ca. 30x35 cm, som er kledd med bakepapir.
4
Stek kaken midt i ovnen i ca. 5 minutter. Hvelv kaken på et fuktet kjøkkenhåndkle eller matpapir strødd med sukker. La langpannen ligge over kaken mens den avkjøles.
5
Fordel vaniljekremen på kakebunnen og rull sammen fra langsiden. La skjøten ligge ned for da holder kaken bedre sammen.
6
Bland ingrediensene til glasuren og smør den på kaken.