Sjokoladekake i langpanne
langpannekake kake sjokolade sjokoladekake

Sjokoladekake i langpanne

130
1,060
Enkel•60 min
Her har du oppskrift på enkel sjokoladekake som passer perfekt når du skal servere kake til mange. Populær hos både voksne og barn.

Ingredienser

Antall porsjoner

Glasur

Pynt

  • 2 dl
    kokosmasse

Slik gjør du det

  1. 1

    Til denne oppskriften trenger du en langpanne på 30 x 40 cm som du dekker med bakepapir. Sett stekeovnen på 175 °C.

  2. 2

    Smelt smøret i en kjele. Pisk egg og sukker luftig. Tilsett smeltet smør, olje og melk.

  3. 3

    Bland sammen hvetemel, kakao og bakepulver og sikt i røren. Rør sammen til en deig. Hell røren i langpannen, og stek kaken midt i ovnen i ca 25 minutter. La den avkjøles helt.

Glasur

  1. 4

    Smelt smøret til glasuren. Tilsett kald, sterk kaffe. Bland kakao, vaniljesukker og melis i en bolle og pisk i blandingen, litt av gangen med en elektrisk pisker. Fordel et tykt lag av glasuren over den avkjølte kaken.

    Tips

    Kaken egner seg godt til frysing.

Pynt

  1. 5

    Strø kokos over før glasuren stivner. Sett kaken kjølig. Skjær i biter ved servering.

    Tips

    Bland kokosmasse med konditorfarge og gni fargen inn i kokosen med håndflatene. Andre forslag til pynt er: non-stop, smarties, seigmenn, geletopper eller kakestrøssel. Kun fantasien setter grenser! 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Knallgod sjokoladekake

    Knallgod sjokoladekake

    Enkel •70
    Oppskrift på saftig og enkel sjokoladekake. I denne oppskriften er det kombinasjonen av natron og syrnet melk, som kefir eller kulturmelk, som er hemmeligheten for å få et godt resultat.
    4/5
  2. Luksusruter

    Luksusruter

    Enkel •70
    Her har du oppskriften på en fantastisk god sjokoladekake i langpanne. Den passer perfekt når du skal servere kake til mange, enten det er barnebursdag, dugnad eller foreldremøte. Glasuren består av helnøttsjokolade, som både er dekorativ og smaker godt.
    4/5
  3. Glutenfri sjokoladekake i langpanne

    Glutenfri sjokoladekake i langpanne

    Enkel •40
    En langpannekake er perfekt når du skal servere kake til mange, enten det er skoleavslutning, dugnad eller foreldremøte. Denne oppskriften er et godt alternativ til de som må spise glutenfritt, men alle vil like denne kaken. Den blir ikke så høy, men den er fantastisk god. En kake du garantert vil bake igjen!
    4/5