Fristende sjokoladebiter

Fristende sjokoladebiter

6
  • Enkel
  • 60 min
En stor sjokoladekake i langpanne kan bli en fantastisk festkake når den pyntes med pisket krem og bringebær, blåbær og jordbær. Det er enkelt å imponere med denne kaken, og sjokoladebitene gjør lykke hos både barn og voksne. Gir ca 24 biter.

Ingredienser

Langpanne

300 g TINE Meierismør
6 stk egg
7 dl sukker
4 ½ dl hvetemel
1 ½ dl kakao
1 ss vaniljesukker

Pynt

3 dl TINE Kremfløte
12 stk jordbær
24 stk bringebær
24 stk blåbær
24 stk mynteblader eller sitronmelisseblader

Slik gjør du det

    1. Smelt smøret og avkjøl. Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis. Sikt i mel, kakao og vaniljesukker.
    2. Bland i smøret og rør det forsiktig sammen til en deig. Hell deigen i en langpanne 28 x 35 cm, som er kledd i bakepapir.
    3. Stek kaken midt i ovnen ved 175 °C i ca 40 minutter. Avkjøl kaken og skjær i ruter.
    4. Pynt kakestykkene med vispet krem, jordbær, bringebær og blåbær. Gjerne også et grønt blad, som mynte- eller sitronmelisseblader.

Kommentarer

  • Mygyi pgoiy

    5 år siden
    Er det brownie?

     (0)

    • Hilsen kokkene fra Melkerampa

      5 år siden
      Hei Mygyi pgoiy, Dette er en sjokoladekake. Brownie er en amerikansk sjokoladekake, men faller også inn under kategorien «cookie» og er ofte formet som små, kvadratiske stykker. Brownie er karakterisert av sin sprø utside og saftige, karamellaktige innside.

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat