Kjærlighetsbrownies

Kjærlighetsbrownies

Kommentarer 8
  • Enkel
  • 50 min
Hvis det stemmer at veien til en manns hjerte er gjennom magen, er du sikret kjærlighet når du disker opp til ham med denne nydelige, saftige browniesen! Dette er en ekte kraftkar av en sjokoladekake - akkurat slik brownies skal være. Perfekt å dele sammen med din elskede på Valentine's Day 14. februar. Nyt dagen sammen!

Ingredienser

Antall porsjoner

Brownies

400 g TINE Meierismør
10 dl sukker
8 stk egg
4 dl kokosmasse
1 ts salt
2 ½ dl kakao
5 dl hvetemel

Dryss

2 dl kokosmasse

Slik gjør du det

    1. Finn fram en langpanne ca 30 x 40 cm og sett stekeovnen på 175 °C
    2. Smelt smøret og avkjøl. Visp egg og sukker til lett og luftig eggedosis. Tilsett kokos, hvetemel blandet med salt og kakaopulver. Vend til slutt inn det smeltede smøret og rør alt forsiktig slik at røren blir glatt og fin.
    3. Fordel røren i langpanne som er dekket med bakepapir. Strø over kokosmassen til garnering.
    4. Stek brownies-kaken midt i ovnen i ca 35 - 40 minutter. Hvis kokosen begynner å få for mye farge, kan den dekkes med bakepapir den siste steketiden. Brownies skal fremdeles kjennes litt klissete i midten etter endt steketid.
    5. La sjokoladekaken avkjøles i formen og skjær den deretter opp i biter. Server den som den er eller med litt vispet TINE Kremfløte eller Kesam vanilje, gjerne også med litt bær eller frukt.
Tips!

Ønsker du bare litt brownies? Sjokoladekaken kan du fint gjøre mindre ved å halvere oppskriften. Bruk da en mindre langpanne for å bevare saftigheten.

Julegaven til deg selv eller noen du er glad i

Kommentar

Kommentarer

  • Linn

    4 år siden
    Jeg har laget denne maaange ganger uten kokos, og den blir fortsatt perfekt.

    Kommenter  (0)

    • Alexander Nilsen, Matfaglig webredaktør

      4 år siden
      Takk for tipset, Linn. Flott at du deler :)

      Kommenter  (0)


  • Hilde

    6 år siden
    Passer denne kaken å fryse?

    Kommenter  (2)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      6 år siden
      Hei Hilde. Ja, du kan fint fryse ned brownies. Ha en fortsatt fin dag!

      Kommenter  (1)


  • AM.Hytten

    6 år siden
    Knall god kake!! Kokosen gir brownien en eksotisk vri.

    Kommenter  (0)

    • Ane-Kamilla Eriksen, Matfaglig webredaktør

      6 år siden
      Enig med deg, AM! Dette er en syndig god brownies-variant perfekt for sjokoladeelskere og søtmonser som meg selv!

      Kommenter  (0)

      • sara

        5 år siden
        helt forferdelige Brownies ikke lag disse! +hvor i alle dager skal jeg kjøpe kokosmasse?

        Kommenter  (1)

        • Oda Smeby Christensen

          5 år siden
          Hei Sara. Laget du disse uten kokos, så vil jeg nok tro at resultatet ikke ble vellykket. Kokosmasse får du kjøpt i alle dagligvare butikker.

          Kommenter  (0)


Det er mye kjærlighet i god mat