Fransk sjokoladekake

Middels

45min

Noen ganger er det lov å unne seg noe ekstra godt. Denne oppskriften på den ekslusive, franske sjokoladekaken gir deg akkurat det; noe ekstra godt. Saftig, samtidig tung og med en fantastisk smak av mørk sjokolade vil kaken være en herlig avslutning på et godt måltid.

3.9

(378)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Ingredienser

120 g

mørk sjokolade

150 g

TINE® Meierismør

4 stk

egg

60 g

hvetemel

150 g

sukker

Sjokoladeglasur

100 g

TINE® Meierismør

2 ss

sterk kaffe

150 g

melis

2 ss

kakao

1.5 ts

vaniljesukker

Dryss:

3 ss

melis

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 200 °C. Til denne oppskriften på fransk sjokoladekake trenger du en rund kakeform på ca 20 cm i diameter.
2
Smelt smøret sammen med sjokoladen i en kjele. Pisk sammen egg, mel og sukker i en bolle og tilsett sjokolade/smørblandingen under omrøring. Visp røren noen minutter med mikser.
3
Hell røren i en godt smurt form og stek kaken midt i ovnen i ca 30 minutter. Hvis kaken er litt klissete i midten - er den akkurat slik den skal være! Avkjøl kaken i formen.

Sjokoladeglasur

4
Smelt smøret og la det avkjøles før du blander inn de øvrige ingrediensene. Smør et tykt lag deilig sjokoladekrem over kaken og dryss gjerne litt siktet melis på toppen.
5
Dryss gjerne over melis eller sølvkuler før servering.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Server gjerne sjokoladekaken sammen med en god vaniljeis og lune bær.

kake sjokolade sjokoladekake