Enkel sjokoladekake
langpannekake kake sjokolade sjokoladekake enkel

Enkel sjokoladekake

40
229
Enkel•60 min
Dette er en enkel oppskrift på en herlig og lettlaget sjokoladekake, som blir litt saftig og kompakt. Kaken serveres med en syrlig ostekrem. Til denne oppskriften trenger du en liten langpanne, 20x30 cm, og oppskriften gir ca. 30 små ruter.

Ingredienser

Antall porsjoner

Osteglasur:

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovenen på 180 °C, og finn fram en liten langpanne dekket med bakepapir.

  2. 2

    Smelt smør i en kjele, og trekk det bort fra den varme platen. Tilsett sukker og sikt i kakao. Visp inn egg og bland inn hvetemel, bland godt.

  3. 3

    Hell deigen i en smurt langpannen. Stek kaken midt i ovnen i 35-40 minutter. Avkjøl kaken i formen.

  4. 4

    Riv skallet fra en sitron. Visp kremost sammen med melis og egg. Smak til med sitronskall og fordel glasuren over kaken. Del kaken i små ruter. Pynt med revet sitronskall ved servering.

    Tips

    Bytt ut egget med en desiliter pisket krem, for en fyldigere smak.

Tips

Tilsett gjerne litt vaniljesukker eller vaniljestang i kremosten. Dette gir en nydelig smak.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Rullekake med appelsin og sjokolade

    Rullekake med appelsin og sjokolade

    Enkel •45
    Sjokolade og appelsin er en herlig smakskombinasjon. I denne oppskriften er fyllet en ferdig vaniljekrem, som er lettvint å bruke og smaker godt. Rullekake er noe av det enkleste du kan lage, så her e...
    4/5
  2. Glutenfri sjokoladekake i langpanne

    Glutenfri sjokoladekake i langpanne

    Enkel •40
    En langpannekake er perfekt når du skal servere kake til mange, enten det er skoleavslutning, dugnad eller foreldremøte. Denne oppskriften er et godt alternativ til de som må spise glutenfritt, men al...
    4/5
  3. Sjokoladekake i randform

    Sjokoladekake i randform

    Enkel •90
    Her har du oppskriften på en nydelig sjokoladekake stekt i randform. Den er enkel å lage, og tar seg godt ut på kakebordet. Pynt sjokoladekaken med det du måtte ønske, for eksempel finhakket sjokolade...
    4/5