Sjokoladerull med iskrem

Sjokoladerull med iskrem

0
  • Enkel
  • 25 min
Nydelig sjokoladerullekake fylt med vaniljeis og sjokoladekuler. Den er spesielt myk i konsistensen fordi det er potetmel i kakedeigen. Smaker godt både til dessert og til kaffen. Du må lage den god tid før den skal serveres, minst kvelden før.

Ingredienser

Rullekake:

3 stk egg
125 g sukker
¾ dl potetmel
30 g grovmalte hasselnøtter
2 ss kakao
1 ts bakepulver

Fyll:

1 l vaniljeis
1 dl sjokoladekule (f.eks. Daimkuler, evt. hakket sjokolade)

Slik gjør du det

    1. Du trenger en langpanne 30 x 40 cm. Forvarm stekeovnen til 240 °C.
    2. Visp egg og sukker til eggedosis. Sikt mel, bakepulver og kakao sammen og bland det sammen med de hakkede nøttene.
    3. Kle en langpanne med bakepapir. Smør eventuelt papiret og hell i røren. Stek kaken midt i ovnen i ca. 8 minutter.
    4. Hvelv kaken på et håndklede eller papir drysset med sukker. Trekk av bakepapiret. Avkjøl kaken med langpannen hvelvet over. Da sprekker ikke kaken når du ruller den sammen.
    5. Rør iskremen myk og ha i hakkede sjokoladebiter eller Dajmkuler. Smør isen over kaken og rull den sammen fra langsiden. Pakk den i folie og legg den i fryseren og la den stivne minst natten over.
    6. Pynt kaken rett før servering med mer sjokoladekuler og friske bær.
Tips!

Kaken kan med fordel ligge flere dager i fryseren og derfor forberedes i god tid. Pynt kaken like før servering.

La deg inspirere

  1. Sjokoladecupcakes med mokka- og sjokoladetopping

    Sjokoladecupcakes med mokka- og sjokoladetopping

    Fristende muffins, eller cupcakes, bakt med mørk sjokolade og toppet med mokka og sjokolade smaker herlig. Cupcakes er et populært og dekorativt innslag på enhver fest, enten den er for barn, voksne barn eller for barnlige voksne. Denne oppskriften gir ca 6 store eller 12 små cup cakes.
    • Middels
    • 25 min
  2. Amerikansk sjokoladekake

    Amerikansk sjokoladekake

    Her er oppskrift på en type brownies - en mørk drøm av en amerikansk sjokoladekake. Akkurat passe søt, mye glasur og herlig myk og god, og det beste av alt: den er utrolig enkel å lage. Brownies smaker helt fortreffelig med en kule god vaniljeis eller pisket krem ved siden av.
    • Enkel
    • 50 min
  3. Rullekake med appelsin og sjokolade

    Rullekake med appelsin og sjokolade

    Sjokolade og appelsin er en herlig smakskombinasjon. I denne oppskriften er fyllet en ferdig vaniljekrem, som er lettvint å bruke og smaker godt. Rullekake er noe av det enkleste du kan lage, så her er det bare å sette i gang.
    • Enkel
    • 45 min

Kommentarer

Populært akkurat nå

  1. Pannekaker

    Pannekaker

    Med en god oppskrift på pannekaker blir du fort populær hos både liten og stor. Vår grunnoppskrift på pannekakerøre gir et perfekt resultat og er nok til ca. 12 pannekaker. Topp med syltetøy, sukker, bacon eller brunost – alle har sin pannekakefavoritt!
    • Enkel
    • 40 min
  2. Verdens beste - Kvæfjordkake

    Verdens beste - Kvæfjordkake

    "Verdens beste", eller "Kvæfjordkake", er blitt kåret til Norges nasjonalkake av Nitimens lyttere.
    • Middels
    • 50 min
  3. Grovbrød fra Bakeriet i Lom

    Grovbrød fra Bakeriet i Lom

    Bakeriet i Lom står bak denne oppskriften som viser deg trinn for trinn hvordan du lager gode grovbrød. Hvert år selges tusenvis av brød over disken i det koselige Bakeriet i Lom. Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Av denne oppskriften får du enten 3 små eller 2 store brød. God fornøyelse!
    • Enkel
    • 120 min
  4. Hjemmelaget havregrøt

    Havregrøt

    Hjemmelaget havregrøt er rask å lage. Dersom du koker den på melk får du både et næringsrikt og godt alternativ, enten det er til frokost eller middag.
    • Enkel
    • 15 min
  5. Skummel sjokolade-trifle

    4-ingrediens oreo-kake

    En enkel dessert med Oreo-kjeks for sjokoladekrem-elskere! Perfekt til Halloween, spesielt om du skal servere noe søtt til mange.
    • Enkel
    • 25 min
Det er mye kjærlighet i god mat