Skip to main content

Ostekaker i glass

Enkel
30min

Nydelig og lettlaget ostekake med jordbær og vanilje servert i posrsjonsglass.

3.9
(174)
Next ImageOstekaker i glass

Ingredienser

Antall porsjoner

Bunnen

5 stk
digestive kjeks

Raske ostekaker med jordbær

150 g
jordbær
4 ss
jordbærsyltetøy
2 ss
melis
3 ts
vaniljesukker

Fremgangsmåte

  1. Knus kjeks og fordel smulene i bunnen av fire små glass. Vask og del jordbær i biter.

    Tips

    Kjeks finnes også i glutenfri variant.

  2. Fordel bærene over kjeksbunnen og legg på jordbærsyltetøy.

  3. Pisk kremost sammen med melis og vaniljesukker til en glatt krem.

    Tips

    Bytt gjerne ut vaniljesukkeret med frøene fra en vaniljestang (del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene med en skarp kniv). Det gir fine små prikker i kremen.

  4. Fordel ostemassen over jordbærene. Strø litt knust kjeks på toppen og pynt med jordbær.

  5. Sett ostekakene kaldt før servering. De kan gjerne lages dagen før servering, men pynten venter du med til rett før servering.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Du kan også bruke andre typer kjeks i denne oppskriften, f.eks. sjokoladecookies eller småkaker.

Hev smaken med våre produkter

Flere fristende oppskrifter