Maple Panna Cotta

Enkel

30min

En drøm av en italiensk dessert som gjør deg øm om hjertet og mett i magen. Lønnesirupen gir oppskriften det lille ekstra.

3.9

(77)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

3 plate

gelatin

1 dl

5 dl

2 ss

lønnesirup eller annen god flytende sirup

2 dl

friske eller frosne bær

0.5 dl

hakkede valnøtter eller pistasjnøtter

2 ss

flytende honning eller lønnesirup

8 stk

melisseblad

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Legg gelatin i bløt i kaldt vann i ca. 5 minutter.
2
Kok opp melk ved middels varme, klem vannet av gelatinplater og smelt de i den varme melken. Rør slik at det løser seg helt opp.
3
Avkjøl gelatinblandingen litt før du rører inn yoghurt og sirup. Fordel blandingen i fire glass og sett dem bort til kjøling i ca. fire timer frem til desserten har stivnet.

4
Server Panna Cotta rett fra glasset eller hvelv på porsjonstallerken. Pynt med bær, hakkede nøtter, flytende honning eller lønnesirup og sitronmelisseblader.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Bruk sandkakeformer for å gi desserten en ekstra fin form og topp det hele med friske bær og et mynte- eller sitronmelisseblad.