Ostekake med gelelokk

Oppskrift på en vidunderlig og festpyntet ostekake med kremost og et lekkert, rødt gelélokk. Kaken lages helt uten steking, men her må du beregne god tid for at den skal få stivnet godt. Her gjelder det å stålsette seg til å holde fingrene av fatet fram til den nydelige ostekaken i ca 10 porsjoner skal serveres til de heldige gjestene...

La deg inspirere