Ostekake med bær

Name: Ostekake med bær
Cook time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 4 dl hvetemel; 1 dl sukker; 150 g TINE® Meierismør; 3 stykk egg; 1 pakke TINE® Kremgo® Naturell; 1.5 dl TINE® Crème Fraîche Original; 1 dl melis; 100 g bringebær; 5 dl bringebær; 2 ss melis

Enkel

45min

Helt uimotståelig ostekakepai med deilige friske bringebær både som fyll og pynt.

4.0

(116)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

Bunn:

4 dl

hvetemel

1 dl

sukker

150 g

TINE® Meierismør

Fyll

3 stk

egg

1 pakke

TINE® Kremgo® Naturell

1.5 dl

TINE® Crème Fraîche Original

1 dl

melis

100 g

bringebær

Pynt:

5 dl

bringebær

2 ss

melis

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Forvarm ovnen til 200 °C. Du trenger en rund form med løs kant, ca. 24 cm i diameter.

Bunnen

2
Bland mel og sukker. Smelt smør og bland til en grynete masse. Trykk ut smulene i kakeformen.
3
Sett bunnen kaldt for å stivne. Stek bunnen midt i ovnen, ca. 10 minutter.

Fyll til ostekake

4
Bland egg, kremost, Crème Fraîche og melis, og rør forsiktig inn bringebær. Hell fyllet i paiskallet og stek ytterligere i 25 minutter.
5
Avkjøl ostekakepaien. Ved servering legger du rikelig med bringebær over paien og et dryss med melis.

Trykk for å vurdere oppskriften

Tips

Dersom du oppbevarer kaken i kjøleskapet bør du la den stå litt i romtemperatur før du serverer den.

kake ostekake