Enkle porsjonsostekaker
dessert kake ostekake

Ostekake i glass

0
27
Enkel•45 min
Oppskrift på enkle porsjonsostekaker med frisk smak av sitron og granateple. En veldig god dessert!

Ingredienser

Antall porsjoner

Bunn:

Ostekrem:

Pynt:

  • 1 stk
    granateple

Slik gjør du det

  1. 1

    Finn frem 4 fine glass.

Bunn:

  1. 2

    Knus kjeks i en kjøkkenmaskin, eller putt i en pose og kjevle over.

  2. 3

    Ha kjekssmuler sammen med sukker og smør i en stekepanne, og rør med jevne mellomrom. Kjekssmulene er ferdige når de er gylne. La kjekssmulene avkjøles på litt kjøkkenpapir, slik at overflødig fett absorberes. Dette kan forberedes i god tid før desserten skal serveres.

Ostekrem:

  1. 4

    Del vaniljestang i to og skrap ut frøene. Rør sammen kremost, melis og vaniljefrø. Pisk kremfløte til krem, og vend forsiktig inn i ostemassen.

  2. 5

    Lag gelé etter anvisning på pakken, men bruk bare halve vannmengden. Avkjøl, og ha geléen i kremen. Bland godt sammen.

  3. 6

    Ha kjekssmuler i serveringsglass og fordel ostekrem over. La det stivne, og gjenta alt en gang til, helt til glasset er fylt opp.

Pynt:

  1. 7

    Ta ut kjernene av granateple. Server porsjonsostekakene med granateplekjerner på toppen.

Tips

Du kan gjerne bruke gelé med andre smaker enn sitron. 

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Blåbærostekake

    Blåbærostekake

    Enkel •30
    Dette er en frisk og god ostekake i langpanne. Blåbærene gir en nydelig farge. Kaken skal stivne i kjøleskapet, og kan derfor med fordel lages dagen før den skal serveres. Oppskriften gir ca. 18 ruter.
    4/5
  2. Ostekaker i glass

    Ostekaker i glass

    Enkel •30
    Nydelig og lettlaget ostekake med jordbær og vanilje servert i posrsjonsglass.
    4/5
  3. Frisk ostekake

    Frisk ostekake

    Middels •30
    En fantastisk god ostekake med fromasj av Cottage Cheese og kirsebæryoghurt. Den sprø kjeksbunnen er iblandet kokos og gir ostekaken en ekstra god og spennende smak.
    4/5