Del

Smuldrepai med nøtter

Enkel

45min

Knasende god smuldrepai med nøtter og deilig vaniljesaus ved siden.

3.9

(51)

5 stk

eple

0.5 dl

sukker

50 g

hasselnøtter eller andre nøtter

1 ss

finrevet ingefær

100 g

2 dl

hvetemel

1 ss

sukker

3 dl

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Du trenger en ildfast form, 20x28 cm. Sett stekeovnen på 200 °C.
2. Skrell epler, ta ut kjernehus og skjær dem i tynne båter. Bland eplebåter med sukker og ingefær. Dekk bunnen av den smurte formen med eplene.
3. Bland mel, smør og sukker raskt sammen til en smuldredeig i food processor. Fordel deigen over eplene og dryss hakkede nøtter over. Stek paien midt i ovnen til eplene kjennes myke og paien har fått fin farge, i 25 – 30 minutter.
4. Server paien lunken med vispet krem, is eller vaniljesaus.