Ripskake
langpannekake frukt og bærkake kake

Ripskake

16
190
Enkel•45 min
Herlig og myk langpannekake med frisk smak av rips. En kake gir ca. 24 ruter.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett ovnen på 175 °C. Du trenger en langpanne, 25 x 35 cm. En kake gir ca. 24 ruter.

  2. 2

    Smelt smøret og hell i melken. Pisk egg og sukker luftig. Rør smørblandingen og kardemomme i eggedosisen.

  3. 3

    Bland sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Sikt det i deigen under omrøring.

  4. 4

    Hell røren i bakepapirkledd eller smurt langpanne. Strø over 3 dl renset rips.

  5. 5

    Stek kaken på nederste rille i ovenen i ca. 30 minutter. Avkjøl kaken.

  6. 6

    Pynt kaken med rips, tynt dryss av melis og grønne blader. Del kaken i ruter ved servering.

Tips

Server gjerne med is til og pynt med tynt dryss av melis og grønne blader, for eksempel sitronmelisse.

Del denne oppskriften:

La deg inspirere

  1. Eplekake i langpanne

    Eplekake i langpanne

    Enkel •45
    Oppskrift på saftig og enkel hjemmelaget eplekake i langpanne. En langpanne holder til ca. 20 gode biter eplekake.
    4/5
  2. Epleostekake i langpanne

    Epleostekake i langpanne

    Enkel •140
    Eplekaken med kremost, eplemos og mandler er fyldig og metter mange kakemonser.
    4/5
  3. Lettvint langpanne

    Lettvint langpanne

    Enkel •45
    Kake uten egg som er superenkel å bake med sine få ingredienser. Den smaker aller best når den er nystekt.
    4/5