Del

Ripskake

Name: Ripskake
Cook time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g TINE® Meierismør; 0.5 dl TINE® Lettmelk 1,0 % fett; 3 stykk egg; 3 dl sukker; 1 ts kardemomme; 4.5 dl hvetemel; 2 ts bakepulver; 1 ss vaniljesukker; 5 dl rips (3 dl + 2 dl)

Enkel

45min

Herlig og myk langpannekake med frisk smak av rips. En kake gir ca. 24 ruter.

3.8

(297)

porsjoner

150 g

TINE® Meierismør

0.5 dl

TINE® Lettmelk 1,0 % fett

3 stk

egg

3 dl

sukker

1 ts

kardemomme

4.5 dl

hvetemel

2 ts

bakepulver

1 ss

vaniljesukker

5 dl

rips (3 dl + 2 dl)

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett ovnen på 175 °C. Du trenger en langpanne, 25 x 35 cm. En kake gir ca. 24 ruter.
2. Smelt smøret og hell i melken. Pisk egg og sukker luftig. Rør smørblandingen og kardemomme i eggedosisen.
3. Bland sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Sikt det i deigen under omrøring.
4. Hell røren i bakepapirkledd eller smurt langpanne. Strø over 3 dl renset rips.
5. Stek kaken på nederste rille i ovenen i ca. 30 minutter. Avkjøl kaken.
6. Pynt kaken med rips, tynt dryss av melis og grønne blader. Del kaken i ruter ved servering.