Mettes lettvinte plommekake

Mettes lettvinte plommekake

12
  • Enkel
  • 50 min
  • 40 min
Lettvint plommekake som smaker deilig nybakt. Oppskriften gir ca. 8 porsjoner.

Ingredienser

15 stk plommer uten stein
50 g TINE Meierismør
2 stk egg
2 ts vaniljesukker
2 ½ dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ½ dl sukker

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 175 °C.
    2. Smelt smør. Bland egg, vaniljesukker, mel, bakepulver, sukker og smør sammen.
    3. Smør en form og hell i røren. Del plommene i to og fjern steinene. Legg plommene i kakerøren.
    4. Stek kaken midt i ovnen i ca. 35-40 minutter.
      Tips

      Server kaken lunken eller kald med pisket krem.

Tips

Bruk gjerne epler i stedet for plommer i denne gode kaken.

Kommentarer

  • Anne

    2 måneder siden
    Skal ikke eggene piskes ?

     (0)

    • Marit , Kokk og Kundekonsulent

      2 måneder siden
      Nei,Anne. Ikke type dosis om du tenker på det. Bare røre de godt med de andre ingrediensene. Men det er lov å prøve seg frem, så om du ønsker å prøve å piske dem, så kan du prøve det. :) Gi oss gjerne en tilbakemelding på resultatet! :)

       (0)


Det er mye kjærlighet i god mat