Oppskrift på Mettes lettvinte plommekake
4

Mettes lettvinte plommekake

(61)
  • Utførelse

    Enkel
  • Tid

  • Steketid

Lettvint plommekake som smaker deilig nybakt. Oppskriften gir ca. 8 porsjoner.

Ingredienskalkulator

Antall porsjoner

Ingredienser

15 stkplommer uten stein
50 gTINE Meierismør
2 stkegg
2 tsvaniljesukker
2 ½ dlhvetemel
2 tsbakepulver
1 ½ dlsukker

Slik gjør du det

    1. Sett stekeovnen på 175 °C.
    2. Smelt smør. Bland egg, vaniljesukker, mel, bakepulver, sukker og smør sammen.
    3. Smør en form og hell i røren. Del plommene i to og fjern steinene. Legg plommene i kakerøren.
    4. Stek kaken midt i ovnen i ca. 35-40 minutter.

Tips:

Bruk gjerne epler i stedet for plommer i denne gode kaken.

Kommentarer