Mettes lettvinte plommekake

Enkel

50min

Lettvint plommekake som smaker deilig nybakt. Oppskriften gir ca. 8 porsjoner.

3.6

(312)

Logg inn for å lagre favoritt!

Antall porsjoner

15 stk

plomme uten stein

50 g

2 stk

egg

2 ts

vaniljesukker

2.5 dl

hvetemel

2 ts

bakepulver

1.5 dl

sukker

Fremgangsmåte

Sett på lagemodus

1
Sett stekeovnen på 175 °C.
2
Smelt smør. Bland egg, vaniljesukker, mel, bakepulver, sukker og smør sammen.
3
Smør en form og hell i røren. Del plommene i to og fjern steinene. Legg plommene i kakerøren.
4
Stek kaken midt i ovnen i ca. 35-40 minutter.
Tips
Server kaken lunken eller kald med pisket krem.