Mettes lettvinte plommekake
Enkel
50min
Lettvint plommekake som smaker deilig nybakt. Oppskriften gir ca. 8 porsjoner.
3.7
(321)
Ingredienser
Porsjon
15 stk
plomme uten stein
50 g
2 stk
egg
2 ts
vaniljesukker
2.5 dl
hvetemel
2 ts
bakepulver
1.5 dl
sukker
Slik gjør du
- 1
Sett stekeovnen på 175 °C.
- 2
Smelt smør. Bland egg, vaniljesukker, mel, bakepulver, sukker og smør sammen.
- 3
Smør en form og hell i røren. Del plommene i to og fjern steinene. Legg plommene i kakerøren.
- 4
Stek kaken midt i ovnen i ca. 35-40 minutter.
Tips
Server kaken lunken eller kald med pisket krem.
Trykk for å vurdere oppskriften
Tips
Bruk gjerne epler i stedet for plommer i denne gode kaken.
