Del

Eplekjekk med søt vanilje

Name: Eplekjekk med søt vanilje
Cook time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 135 g TINE® Meierismør; 125 g sukker; 3 stykk egg; 1 ts bakepulver; 100 g hvetemel; syrlige 3 stykk eple; malt 2 ts kanel; 2 ts sukker; 1 stykk Piano® Vaniljesaus

Enkel

Enkel oppskrift på en saftig og god eplekake som passer godt til kaffen eller som en dessert.

(39)

porsjoner

135 g

TINE® Meierismør

125 g

sukker

3 stk

egg

1 ts

bakepulver

100 g

hvetemel

3 stk

syrlige eple

2 ts

malt kanel

2 ts

sukker

1 stk

Piano® Vaniljesaus

Slik gjør du

Behold skjermen på

1. Sett stekeovnen på 200 °C, og finn frem en springform, 24 cm. Smør formen.
2. Visp mykt smør og sukker til det blir hvitt og luftig. Tilsett ett egg om gangen og pisk godt.
3. Bland bakepulver og hvetemel, og sikt det inn i røren. Hell røren i formen.
4. Vask eplene, fjern kjernehusene og skjær dem i tynne båter. Legg eplene oppå røren og dryss over med kanel og sukker.
5. Stek kaken i 30-40 min. Server kaken med Piano Vaniljesaus.