Eplekjekk med søt vanilje

Eplekjekk med søt vanilje

2
35
Enkel60 min
Enkel oppskrift på en saftig og god eplekake som passer godt til kaffen eller som en dessert.

Ingredienser

Antall porsjoner

Slik gjør du det

  1. 1

    Sett stekeovnen på 200 °C, og finn frem en springform, 24 cm. Smør formen.

  2. 2

    Visp mykt smør og sukker til det blir hvitt og luftig. Tilsett ett egg om gangen og pisk godt.

  3. 3

    Bland bakepulver og hvetemel, og sikt det inn i røren. Hell røren i formen.

  4. 4

    Vask eplene, fjern kjernehusene og skjær dem i tynne båter. Legg eplene oppå røren og dryss over med kanel og sukker.

  5. 5

    Stek kaken i 30-40 min. Server kaken med Piano Vaniljesaus.

Tips

Legg et tynt lag med Piano Vaniljekrem oppå røren før du legger på eplebitene. Det smaker nydelig.

Del denne oppskriften: