Honningkake i langpanne

Enkel

1t 20min

3.7

God, gammeldags honningkake. Den er saftig og smakfull, og holder seg lenge i kjøleskapet.

Honningkake i langpanne

Enkel

1t 20min

3.7

God, gammeldags honningkake. Den er saftig og smakfull, og holder seg lenge i kjøleskapet.

Ingredienser

langpanne

En langpanne gir ca. 12 kakestykker.

100 g

TINE® Meierismør

4 stk

egg

250 g

sukker

250 g

honning

¼ ts

malt nellik

¼ ts

malt pepper

½ ts

malt ingefær

1 ts

bakepulver

250 g

hvetemel

1 ss

TINE® Meierismør til langpannen

Pynt

150 g

skåldede mandler

100 g

smeltet kokesjokolade

Fremgangsmåte

Behold skjermen på

Til denne oppskriften trenger du en langpanne på 20 x 25 cm. Sett stekeovnen på 150 °C.
Smelt smør og avkjøl. Skill eggeplommer fra eggehvitene. Pass på at det ikke kommer eggeplomme i eggehviten. Visp eggeplommer og sukker godt. Tilsett myk honning og det avkjølte smøret. Bland sammen nellik, pepper, ingefær, bakepulver og hvetemel og rør inn i blandingen.
Stivpisk eggehviter, og vend inn i røren. Smelt smør, og pensle langpannen med smør. Hell røren over i formen. Stek kaken på nederste rille i ovnen i ca. 50 minutter, og avkjøl på rist.
Ved servering, smeltes sjokoladen og smøres over kaken. Del i biter, og pynt med skåldede mandler.
Tips
Oppbevar honningkaken i tett folie, plast eller boks. Den kan også fryses.

Tips

Honningkake er en flott gave å gi bort til jul. Pakk den pent inn, og gi den til en bekjent som ikke baker selv!

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

60 min

3.8

Honningkake i langpanne

Ingredienser

Pynt

Slik gjør du

Honningkake i langpanne

Honningkake i langpanne

Ingredienser

Pynt

Fremgangsmåte

Tips

Tips

Hev smaken med våre produkter

TINE® Meierismør

Flere fristende oppskrifter

Krydderkaketre

Julens gode fruktkake

Saftig honningkake

Mor Monsen